Pred dnevi sem zaključila mojo zadnjo, tretjo in tudi najdaljšo porodniško. Porodniška je bila polna vzponov in padcev, tavanja v temi in na koncu, ja na koncu se je vse lepo izšlo. Porodniški dopust Porodniški dopust sem začela 28 dni pred PDPjem in pripadalo mi je 13 mesecev, ker imam 3 otroke stare do osem … Nadaljuj z branjem Konec porodniške. Kaj pa zdaj?!
PONEDELJEK segedin kruh Segedin: kocke svinjskega mesa sem na masčobi prepražila skupaj z narezano čebulo in rdečo papriko. Posebej sem pokuhala kislo zelje (5 minut) in ga dodala k mesu in zelenjavi. Začinila sem s sladko rdečo papriko, soljo, domačo sušeno zelenjavo in zalila z vodo ter še malo pokuhala. TOREK pečene razkoščičene piščančje bedrce … Nadaljuj z branjem 15. teden
PONEDELJEK solatni krožnik s piščančjim mesom Velikonočni ponedeljek smo izkoristili za izlet na morje, kjer smo tudi jedli kosilo. Moj izbor je bil solatni krožnik. TOREK golaž polenta motovilec Golaž sem tokrat prvič kuhala s porom. Uporabila sem enako količino pora kot sem imela govejega mesa. Por sem drobno nasekljala in ga na maščobi počasi pražila, v drugi … Nadaljuj z branjem 14. teden
Pred dobrimi šestimi leti se mi je življenje obrnilo na glavo. Postala sem mami majcenemu, nebogljenemu bitju. Biti mami enostavno ni nekaj, kar znaš, biti mami se ves čas učiš in biti mami moji deklici je več kot samo to, da ima oprana oblačila, poln trebušček in čiste lase. Moji deklici moram biti zgled, vzpodbuda … Nadaljuj z branjem Vedno boš moja mala
Z Matejem sva iz prehrane izločila ogljikove hidrate (razen zelenjave in jagodičevja). Težko rečem, da sva na LCHF prehrani, ker nama do tja manjka kilometrina, ampak nama gre dobro. Vendar imamo pri hiši vsi radi sladko, tako je nastal tale recept. Sestavine: Biskvit: 7 jajc 7 žlic mletega maka (ali mleti lešniki, mandlji, ...) 5 … Nadaljuj z branjem Pregreha iz jagod, mascarpona in biskvita (brez glutena)
Običajno nam po večjih praznikih ostane precej "ostankov". Največ, vsaj nam, po veliki noči. Vas zanima kako sem jih porabila?! Tako da moji sploh niso vedeli za to. Hren Če kupite hren v kozarčku in v tubi ga lahko porabite v omakah ali zraven suhomesnatih izdelkov. Mi smo kupili korenino, precej veliko, zato sem en … Nadaljuj z branjem Kako porabiti velikonočne ostanke?!
Samo Mama Emanuela 