Ta teden za vrt ni bilo časa. Edino nekaj sadik zelja smo posadili v sadilne luknje, kjer so bile pred tem lubenice in v rastlinjak še nekaj sadik malancanov, ki smo jih preveč posejali. Pobrali smo prvo muškatno bučo in nekaj zelenjave za sproti. Matej pa se je šel gobarja in nabral precej gob. Večino … Nadaljuj z branjem Jedilnik, 37. teden
Teden z vmesnim vikendom smo pridno izkoristili za pohajkovanje. V sredo smo bili na 30. alpskem mitingu v Lescah, za vikend pa smo se namakali v bazenih. Iz vrta smo prinesli našo prvo lubenico, paprike napolnili za v skrinjo in skuhali drugo rundo paradižnikove omake. PONEDELJEK špageti z gobovo omako kumare v solati Šampijone sem … Nadaljuj z branjem Jedilnik, 33. teden
PONEDELJEK pečene perutničke, nabodala in paprika kruh solata TOREK domači svaljki pesto iz sušenega paradižnika berivka SREDA segedin sirovka 😂 ČETRTEK v pečici pečena bedra in zelenjava (bučke, paprika, šparglji) ajdova kaša berivka PETEK makarončki s tuno rdeča pesa SOBOTA svinjska krača pečena v pečici mlinci zelena solata NEDELJA mešano meso, sir, bučke in paprika … Nadaljuj z branjem Jedilnik, 24. teden
PONEDELJEK sveže testenine s pestom genovese jagodni frape (mascarpone, smetana, jagode) TOREK solatni krožnik jagode s smetano Po celodnevnem potepanju po jugu Sardinije smo se ustavili v velikem M, kjer sem si naročila solatni krožnik s piščančjim filejem. Doma pa smo si naredili sladico. SREDA kuhan krompir in korenje dušena zelenjava (3 barve paprike, bučka, … Nadaljuj z branjem 18. teden
PONEDELJEK koromačev narastek svinjska pečenka kajmak s papriko zelena solata Koromačev narastek: koromač sem narezala in pokuhala v slani vodi. V ponvi sem prepražila čebulo in slanino in dodala odcejen koromač ter vse skupaj popekla in ohladila. Posebej sem naredila maso za šmorn (iz štirih jajc) in vanjo vmešala koromač. Pekla sem 35 minut na … Nadaljuj z branjem 17. teden
PONEDELJEK solatni krožnik s piščančjim mesom Velikonočni ponedeljek smo izkoristili za izlet na morje, kjer smo tudi jedli kosilo. Moj izbor je bil solatni krožnik. TOREK golaž polenta motovilec Golaž sem tokrat prvič kuhala s porom. Uporabila sem enako količino pora kot sem imela govejega mesa. Por sem drobno nasekljala in ga na maščobi počasi pražila, v drugi … Nadaljuj z branjem 14. teden
Samo Mama Emanuela 