Skoraj vedno, ko gremo v kitajsko restavracijo, si naročim mongolsko meso. Mongolsko meso kot tako ni tradicionalna kitajska jed, saj po nekih informacijah izvira iz Amerike in uporablja postopke ter sestavine, ki spominjajo na Kitajsko. Mongolsko meso po naše Potrebujemo: Priprava mesa: 600 g mesa (mlada govedina, svinjina, piščančji file)2 beljaka (lahko uporabimo 1 žličko … Nadaljuj z branjem Mongolsko meso
Potratna potica mi je bila vedno izziv. Veliko različnih plasti, ki zahtevajo svoj čas. #lchf potratna potica ima še kakšen izziv več, saj klasično belo moko zamenjajo moke, ki imajo povsem drugačno obnašanje v testu. A rezultat odtehta vse ure dela in okus je božanski. Potratna #lchf tortica / potica Sestavine za testo (uporabila sem … Nadaljuj z branjem Potratna #lchf tortica / potica
Pehtran je vedno na mojem vrtu. Jeseni ga narezanega dam v skrinjo, da ga imam pri roki, ko se mi ga zalusta. Včasih pripravim pehtranovo omako ali pa otrokom spečem pehtranovo mafine, vsekakor pa zmaga pehtranova potička. Sestavine za testo (uporabimo pekač za kruh, 50 cm) : 100 g stopljene kokosove maščobe250 g kremnega sira4 … Nadaljuj z branjem Pehtranova #lchf potica
Pohorska omleta je sladka. Precej sladka, ampak tudi dobra. Kako le ne bi bila, ko pa je sestavljena iz biskvita, sadja in smetane. Prava pohorska omleta se postreže še topla, z veliko sadja in smetane. Sladkana je z navadnim sladkorjem in je meni presladka, zato je moja različica z eritritolom pa se vedno je sladica … Nadaljuj z branjem Pohorska omleta #lchf
Sladice iz borovnic si pri nas vedno dobrodošle. Tokrat sem naredila borovničev pito s skuto, pri kateri sem uporabila mešanico za Keto piškote od Pajs brez obresti. Mešanica je že pripravljena zmes sestavin, ki ji dodamo le maslo in mleko, ter premešamo in razvaljamo. Diši omamno in so tudi piškoti enkratni iz nje. Borovničeva #lchf … Nadaljuj z branjem Borovničeva #lchf pita s skuto
Tole je res preprost recept, ki zadosti željo po sladkem in po čokoladi. Seveda sem pripravila različico z manj ogljikovih hidratov, tako da smo se res brezgrešno posladkali in pri tem so brbončice uživale. Potrebujemo: 6 jajc100 g eritritola Ščepec soli 250 ml sladke smetane 50 g stopljenega masla100 g razmaščene bele mandljeve moke 100 … Nadaljuj z branjem Čokoladne kocke
Samo Mama Emanuela 