Je že res, da je orehova potica, kraljica vseh potic, a meni je že od nekdaj zelo dobra kokosova. Moja stara mama je pekla fantastično. Sama sem klasično kokosovo večkrat pekla, tokrat pa prvič #LCHF. Potrebujemo (50 cm velik pekač za kruh): Testo: 100 g stopljene kokosove maščobe250 g kremnega sira4 jajca100 g eritritola 100 … Nadaljuj z branjem Kokosova #LCHF potica
V bistvu nikoli nisem marala koromača. Potem sem ga enkrat kupila in naredila božansko pito s koromačem. Spet drugič sem ga naredila kot prilogo k mesu. Nato sem ga posadila in ga počasi umestila v našo kuhinjo. Vedno ga pripravim malce drugače. Koromač v gnezdecu Potrebujemo (za 8 gnezdec): 2 manjša koromača2 jajca1 dl sladke … Nadaljuj z branjem Koromač
Po navadi naredim cvetačni narastek, a tokrat sem naredila cvetače polpete. Potrebujemo: 400 g cvetače4 jajca1 mala kisla smetana (180 g) Pol žličke soliPeteršiljŽlička konjak moke Sestavine za polpete Postopek: Cvetačo zmeljemo. Jajca, sol, kislo smetano ter konjak moko dobro premešamo v gladko zmes in ji dodamo cvetačo. Pustimo počivat 1 uro, da se konjak … Nadaljuj z branjem Cvetačni #LCHF polpeti
Potrebujemo (za približno 650 g težak hlebček): 150 g razmaščene bučne moke 4 jajca150 g mlačne vode100 g stopljene kokosove maščobe (ali kakšne druge maščobe) 1 žlica indijskega trpotca 1 žlička vinskega kamnaPol žličke soli1 žlica chia semen200 g mešanih semen Priprava: Vse sestavine, razen mešanice semen, z mešalnikom dobro premešamo. Z lopatko vmešamo še … Nadaljuj z branjem #LCHF kruh
Jed, katere recept je pred vami, je svežega okusa, je nasitna, a vendar ne obleži v želodcu. Je samostojna jed, h kateri postrežemo skledo solate. Potrebujemo: 1 malancan3 paradižnikePol kg piščančjih prsi3 jajca2 dl sladke smetane za kuhanje150 g naribanega siraSolČesen v prahuPoperBazilikaOljčno olje Priprava: Piščančje prsi narežemo na trakove in jih na vročem olju … Nadaljuj z branjem Piščančje prsi z malancani in paradižnikom
Kaj bo za kosilo? Včasih res ni ideje. Tudi tokrat sem tavala po trgovini in gruntala. Potem sem kupila rdečo papriko in malancan, pri mesarju pa mleto meso. Do doma sem v mislih že pekla lazanjo za otroke, za naju pa različico z malancani. Vendar sem doma ugotovila, da imam na voljo samo dobre pol … Nadaljuj z branjem Ragu z malancani in papriko
