Špinača

Končno mi je uspelo, da imamo špinače res v izobilju. Spomladi sejem 'navadno' špinačo, ki je hitro rastoča, za jesen pa novozelandsko, ki jo lahko večkrat obtrgujemo. Novozelandska špinača je super tudi zato, ker se sama zaseje, zato je dobro najti prostor, kjer nam ne bo na poti, sploh ko na jesen razširi svoje poganjke … Nadaljuj z branjem Špinača

Koromač

V bistvu nikoli nisem marala koromača. Potem sem ga enkrat kupila in naredila božansko pito s koromačem. Spet drugič sem ga naredila kot prilogo k mesu. Nato sem ga posadila in ga počasi umestila v našo kuhinjo. Vedno ga pripravim malce drugače. Koromač v gnezdecu Potrebujemo (za 8 gnezdec): 2 manjša koromača2 jajca1 dl sladke … Nadaljuj z branjem Koromač

Ko bučni štrudelj postane zvezda

V okviru natečaja Merkur zavarovalnice Fit4life, sem bila izbrana ( bolje rečeno, bil je izbran moj bučni štrudelj) med top 10. Natečaj #ninafood bo enega od nas ponesel na kulinarično razvajanje na Dvor Jezeršek z Nino Pušlar. Za štrudljom se skriva recept, ki ga lahko pokukate tukaj, skriva se moje delo in moja ljubezen do … Nadaljuj z branjem Ko bučni štrudelj postane zvezda

Ohrovt

Na vrtu nam je zraslo veliko velikih glav ohrovta, ki ga je potrebno nekako porabiti. Zato bom sproti beležila, kako jih bom iz vrta prenašala na krožnik. Ohrovtovi zvitki Potrebujemo (za 10 zvitkov) : 10 listov ohrovta (odrežemo trdi del, glavno žilo) 10 rezin slanine (prešana slanina, malo bolj debelo narezana) 10 palčk sira (od … Nadaljuj z branjem Ohrovt

Osvežilna poletna torta s skuto in malinami

Včasih sem se trudila s cheese cake tortami in prevajala recepte, vedno so mi bile zelo okusne in vsi smo jih z veseljem pojedli. Tokrat v hladilniku niti nisem imela vseh potrebnih sestavin, zato je nastala tale odlična, sveža skutina torta. Najpomembneje pa je, da je recept enostaven! Sestavine: Skutina podlaga: 4 velika jajca 4 … Nadaljuj z branjem Osvežilna poletna torta s skuto in malinami