Pita

Nič ni lepšega kot vonj po sveže pečenem pecivo. Vonj po jabolkah, cimetu in klinčkih pa mi pričara spomine na otroštvo. Zbrala sem nekaj različic pit. Krhko testo je osnova. Ostalo je domišljija. Seveda sadje poljubno menjujemo glede na sezonsko sadje. Pita Potrebujemo: Krhko testo: 150 g maščobe (kokosova maščoba, maslo, margarina,…)100 g sladkorja2 jajciščepec … Nadaljuj z branjem Pita

Rižev narastek

Še koga rižev narastek spominja na otroštvo? Mene zagotovo. Moja stara mama je pripravila odličnega. Radi pa ga imajo tudi moji malčki, zato jim ga spečem kot sladico ali za večerjo. Potrebujemo: 1 lonček riža (2,5 dl)3 lončke vode1 žlica maslaPol žličke soli4 jajca1 lonček smetane3 žlice sladkorja (lahko kombiniramo z vanilijevim sladkorjem) Pol lončka … Nadaljuj z branjem Rižev narastek

Jajčni namaz

Trenutno je to pri nas tedensko na jedilniku. Punci sta navdušeni in veselo pomagata pri nastajanju. Potrebujemo: 4 trdo kuhana, oljupljena jajca1 žlica majoneze1 žlica kisle smetane (ali jogurta)2 kumarici (ali žlica limoninega soka) Peteršilj Poper Sol Priprava: V sekljalnik (če nimamo sekljalnika pa na drobno narežemo) damo vse sestavine in jih sesekljamo. Začinimo po … Nadaljuj z branjem Jajčni namaz

Domači kruh

Moji malčki imajo domač kruh iz modela zelo radi, tako da ga večkrat spečem. Potrebujemo (za 50 cm dolg model za peko): 500 g moke (uporabimo lahko belo, črno, pirino ali mešanico mok)250 ml mlačne vode (ali mleka) 1 žlico sladkorjaPol kocke kvasaSolMoka za posip Priprava: V skodelico nadrobimo kvas, damo žlico sladkorja, žlico moke … Nadaljuj z branjem Domači kruh