Hladna jutra in topli popoldnevi. Tega bi se lahko navadila. Bolečine v desni roki pa nikakor ne, a do jutri ko imam RTG in vsaj približno ne zvem kaj in kako bo še precej pestro, kajti noben analgetik mi dejansko ne prime.
Kljub temu sem nekako zvozila teden z roditeljskimi sestanki v šoli in vrtcu. Za vikend pa smo imeli s službo Team building na Voglu in Bilo je čudovito.
Tedenski jedilnik
Ponedeljek
- Rižota z rižem, kvinojo, ajdo in kokošjim mesom iz juhe
- Dušena zelenjava (bučka, paprika, malancan)
LCHF : Dušena zelenjava s kokošjim mesom iz juhe
Dušena zelenjava s kokošjim mesom iz juhe: kokošje meso iz juhe sem na drobno narezala in prepražila na malo maščobe. Dodala sem narezano zelenjavo in vse skupaj dobro prepražila.
Torek
- Njoki
- Boranja
- Paradižnik
LCHF : boranja in paradižnik
Sreda
- Makaronflajš (makaroni z mesno omako)
- Paradižnik
LCHF : čudežni špageti z mesno omako, paradižnik
Mesna omaka: prepražila sem nasekljano čebulo, meso, česen in narezano rdečo papriko. Zalila sem z paradižnikovo omako, začinila in zmešala s testeninami.
Četrtek
- Kmečko zelje
- Kranjska klobasa
LCHF : pečeno zelje, kranjska klobasa
Pečeno zelje: zelje (pol kg) sem pokuhala, odcedila in ohladila. 2 jajci in malo sladko smetano sem zmešala, začinila in zmešala z zeljem. Vse sem stresla v okrogel steklen pekač in spekla v pečici (175°C, 45 minut).
Petek, sobota
Jz sem bila na Voglu, tako da je oči kuhal.
Nedelja
- Kokošja juha
- Pražen krompir
- Piščančja rolada s slanino
- Pečene bucke
LCHF : enako brez krompirja.
Lep in miren teden.
Emanuela
