Jedilnik, 12. teden

Čeprav nas je v začetku tedna pobelil sneg, lahko že mirno rečemo, da je v deželo prišla pomlad.

Skupaj s snegom smo pregnali tudi trebušno virozo, ki nas je vse ohromila.

Sredi tedna pa smo na našo kuhinjsko pipo namestili tudi nov filter za vodo. Preprost, inovativen, slovenski izdelek podjetja Kinetic reactor, ki bo skrbel, da bomo imeli čisto vodo.

Še nekaj lepega vam moram zaupati 🙂

Imamo mlade račke.

PONEDELJEK

  • Ocvrti njoki (njoke sem namesto, da bi jih skuhala v vodi, ocvrla v olju)
  • Dušeni šampinjoni
  • Zrezek iz svinjskega stegna
  • Čemaževa omaka
  • Mešana solata

TOREK

  • Poleta
  • Svinjska vratovina pečena s papriko
  • Mešana solata

SREDA

  • Široki rezanci z lososom in smetano
  • Radič štrucar v solati

ČETRTEK

  • Dušen riž
  • Stročji fižol z maslom
  • Pečeni zgornji deli perutničk
  • Motovilec

PETEK

  • Krompir v kosih
  • Pečeni file vitkega soma
  • Rukola
  • Motovilec v solati

SOBOTA

  • Lazanja
  • Regrat z jajčkom in ocvirki

NEDELJA

  • Pečen piščanec
  • Mlinci
  • Pečena paprika
  • Regrat v solati

Lep in uspešen teden. Emanuela.

Pridruži se mi tukaj.

Jedilnik, 11. teden

Ta teden smo pa ptičke ženil. Gregorjevo je res en tak lep slovenski praznik. V soboto smo zato tudi mi šli na Vrhniko, v tamkajšnji Dom upokojencev, kjer Turistično društvo v sodelovanju z Modelarskim klubom Vrhnika vsako leto izdeluje ‘gregorčke’. Tudi naše umetnine so nato zaplavale po potočku. V kakšnem stanju so priplule do konca pa raje ne bi. 😂

Za konec pa smo danes še zboleli. Trebušna gripa ali karkoli že je, nas je po kosilu začela lovit. Upam, da hitro kot je prišla, še gre. 3/5 obležali!

PONEDELJEK

  • Zmečkan krompir
  • Špinača
  • Piščančji mini fileji z mocarelo

TOREK

  • Krompirjevi knedlčki (testo za svaljke oz. njoke iz včerajšnjega krompirja)
  • V pečici pečene bučke in piščančja bedra

SREDA

  • Svederčki
  • Omaka iz morskih sadežev

ČETRTEK

  • Rižota (mešanica žit: riž, kvinoja, ajda)
  • Piščančje meso, zelenjava
  • Zelena solata

PETEK

  • Testenine polnjene z gobami
  • Smetana
  • Motovilec

SOBOTA

  • Goveja juhca z rezanci
  • Polenta
  • Omaka iz koščkov govedine, čebule, bučke, paprike
  • Solata (motovilec, radič)

NEDELJA

  • Goveja juha z rezanci
  • Zmečkan krompir
  • Čufti

    Lep in uspešen teden. Emanuela.

    Pridruži se mi tukaj.,

    Jedilnik, 10. teden

    Juhuhu nova služba in nove obveznosti so tu. S tem pa vsako popoldne čas z mojimi tremi zakladki, kar je neprecenljivo.

    Ta teden smo pustovali in po vseh krofih imeli bolj brezmesni teden.

    PONEDELJEK

    • Fižolova juha
    • Slivovi knedli (še iz skrinje)

    TOREK

    • Kmečko zelje
    • Jagode s smetano (saj ni glih pasalo zraven, a so pač bile v hladilniku 😜)

    SREDA

    • Cvetačna juha
    • Palačinke

    ČETRTEK

    • Rižota (puran in zelenjava)
    • Radič

    PETEK

    • Makarončki s tuno

    SOBOTA

    • Vampi
    • Polenta

    (Slike ni)

    NEDELJA

    • Kuskus s parmezanom
    • Bučni pire
    • Jurčki
    • Svinjski zrezki iz vratovine

    Na rezine jurčkov in na rezine oranžne buče, sem položila zrezke iz svinjskega vrata. Pred tem sem vse začinila (domača sušena zelenjava, sol, mleti česen) ter dala v ogreto pečico, da se je speklo. Rezine buče sem s paličnim mešalnikom zmešala in dodala sladko smetano.

    Kus kus sem skuhala v osoljeni in začinjeni vodi (1:3), na koncu sem dodala parmezan in ugasnila plin.

    Lep in uspešen teden. Emanuela.

    Pridruži se mi tukaj.

    Jedilnik, 9. teden

    Kdor čaka, dočaka! Je star pregovor in tako smo tudi mi dočakali pust in z njim pustne maske. Kot vsako leto smo šli v Cerknico na Otroško maškarado, glavni karneval pa smo letos izpustili. Tako da je naša največja maškarca skoraj celo nedeljo s sosedi tekala naokoli.

    PONEDELJEK

    • Krompirjeva musaka z mletim mesom
    • Rdeča pesa

    TOREK

    • Ajdova kaša
    • Sarme

    SREDA

    • Žar (piščančja prsa, čevapčiči, hrenovke, rdeča paprika) s prilogo
    • Kumarčna solata

    ČETRTEK

    • Ješprenj
    • Šunka

    PETEK

    • File škarpene (postrv)
    • Francoska solata
    • Motovilec

    SOBOTA

    • Nabodala (koščki piščančjih prsi ovitih s slanino)
    • Riž z grahom
    • Pečena paprika
    • Motovilec

    NEDELJA

    • Ocvrt krompir
    • Dušeno sladko zelje
    • Goveji bočnik
    • Motovilec in radič v solati

    Lep in uspešen teden. Emanuela.

    Pridruži se mi tukaj.

    Kako si? “V redu sem!”

    Kdorkoli, kadarkoli vpraša mojo Piko: “Kako si?” Pika jasno in glasno odgovori: “V redu!”

    Naučen, samoumeven odgovor. Odgovor, ki je zasidran v naši podzavesti. Ampak ali je moje dete res v redu? Seveda se trudimo, da ji je pri dveh letih življenje čim lepše, čim bolj “v redu”.

    Kako pa odgovorim, če mene kdo vpraša, kako sem?! Ponavadi v sekundi odgovorim: ” V redu!” ali pa “Dobro, hvala.” morda pa malo pomigam z glavo: “Ah, dobro!” v vsakem primeru naučeno odgovorim, da sem v redu.

    Pa sem res dobro?! Kolikokrat se ustavimo in se dejansko vprašamo: Kako smo?! V dnevu, ki je vedno prekratek za vse obveznosti, težko najdemo čas zase, kaj šele za trenutek popolnega odklopa, ko bi se dejansko lahko sprostili, spočili. Vrjetno so tudi pri vas kavice na sončku zgolj prežanje na malčke, ki se trudijo uveljavit v življenju. Kdaj nazadnje ste šli v miru na stranišče, pod tuš ali v trgovino?!

    Pa služba?! Sama sicer uživam v mojem delu, a kot pivsod je tudi tukaj pritisk z vseh strani. Stranke, nadrejani in seveda sama, ki sama sebi postavljam vedno višje cilje. In kako je v službi?! “Ja, v redu!”

    Pa dom?! Nekako se prah skoz nabira, posoda ves čas umazana, piskri non stop prazni. In spet ena in edina mami, ki poskrbi za vse.

    Pa otroci?! Kolikokrat si dejansko vzamemo čas za njih. Ne v evforiji: “Pohiti, pojej, pospravi, preobleči se, . . .” ampak v dejanskem odklopu, ko se za mizo vsedemo in odigramo preprost domino, narišemo preprosto sliko ali pa se preprosto cartamo?!

    Pa mož?! Kdaj sta imela čas zase?! Kako je vajina zveza?!

    Pri vseh stvareh zmanjka časa, da bi bilo resnično vse tako zelo “v redu”. A se trudimo! Seveda da se!

    Včasih spregledam kakšen prah, včasih je perilo kakšen dan dlje obešeno, včasih posoda ni takoj pospravljena, včasih preprosto gremo na izlet in uživamo. Včasih je pač dovolj, če samo objeta zaspiva. Včasih pač ukrademo trenutek ali dva in porišemo celo mizo. In včasih smo dejansko v redu!

    In kako si ti?!

    Lep teden. Emanuela

    Spremljaj me tukaj.

    Foto: Nives Brelih

     

    Jedilnik, 8. teden

    Ta teden nas je nosila lunca. Vsaj jutra so bila naporna in pravi izziv pripravit tri navihančke za odhod od doma. Enako je poročal tudi Matej, ki jih bil z njimi popoldan, ko sem bila v službi.

    PONEDELJEK

    • 3 vrste riža
    • Na sopari kuhana zelenjava
    • Koščki piščančjega mesa v naravni omaki

    TOREK

    • Njoki z omako iz mletega mesa
    • Solata ledenka

    SREDA

    • Kroketi
    • Ocvrte mocarele
    • Zelenjava na žaru

    ČETRTEK

    • Krompirjev golaž s klobaso

    PETEK

    • Gobova juha
    • Borovničev štrudelj iz listnatega testa

    SOBOTA

    • Polenta z ajdo
    • Vampi
    • Mešana solata

    NEDELJA

    • Pražen krompir
    • Dušena repa
    • Svinjski zrezki iz vratovine

    Upam, da ste tako kot mi, nedeljsko popoldne izkoristili za izlet. Mi smo jo mahnili na morje.

    Lep in uspešen teden želim. Emanuela.

    Spremljaš me lahko tukaj.