Samo Mama

Čeprav nas je v začetku tedna pobelil sneg, lahko že mirno rečemo, da je v deželo prišla pomlad.

Skupaj s snegom smo pregnali tudi trebušno virozo, ki nas je vse ohromila.

Sredi tedna pa smo na našo kuhinjsko pipo namestili tudi nov filter za vodo. Preprost, inovativen, slovenski izdelek podjetja Kinetic reactor, ki bo skrbel, da bomo imeli čisto vodo.

Še nekaj lepega vam moram zaupati 🙂

Imamo mlade račke.

PONEDELJEK

• Ocvrti njoki (njoke sem namesto, da bi jih skuhala v vodi, ocvrla v olju)
• Dušeni šampinjoni
• Zrezek iz svinjskega stegna
• Čemaževa omaka
• Mešana solata

TOREK

• Poleta
• Svinjska vratovina pečena s papriko
• Mešana solata

SREDA

• Široki rezanci z lososom in smetano
• Radič štrucar v solati

ČETRTEK

• Dušen riž
• Stročji fižol z maslom
• Pečeni zgornji deli perutničk
• Motovilec

PETEK

• Krompir v kosih
• Pečeni file vitkega soma
• Rukola
• Motovilec v solati

SOBOTA

• Lazanja
• Regrat z jajčkom in ocvirki

NEDELJA

• Pečen piščanec
• Mlinci
• Pečena paprika
• Regrat v solati

Lep in uspešen teden. Emanuela.

Pridruži se mi tukaj.

Ta teden smo pa ptičke ženil. Gregorjevo je res en tak lep slovenski praznik. V soboto smo zato tudi mi šli na Vrhniko, v tamkajšnji Dom upokojencev, kjer Turistično društvo v sodelovanju z Modelarskim klubom Vrhnika vsako leto izdeluje ‘gregorčke’. Tudi naše umetnine so nato zaplavale po potočku. V kakšnem stanju so priplule do konca pa raje ne bi. 😂

Za konec pa smo danes še zboleli. Trebušna gripa ali karkoli že je, nas je po kosilu začela lovit. Upam, da hitro kot je prišla, še gre. 3/5 obležali!

PONEDELJEK

• Zmečkan krompir
• Špinača
• Piščančji mini fileji z mocarelo

TOREK

• Krompirjevi knedlčki (testo za svaljke oz. njoke iz včerajšnjega krompirja)
• V pečici pečene bučke in piščančja bedra

SREDA

• Svederčki
• Omaka iz morskih sadežev

ČETRTEK

• Rižota (mešanica žit: riž, kvinoja, ajda)
• Piščančje meso, zelenjava
• Zelena solata

PETEK

• Testenine polnjene z gobami
• Smetana
• Motovilec

SOBOTA

• Goveja juhca z rezanci
• Polenta
• Omaka iz koščkov govedine, čebule, bučke, paprike
• Solata (motovilec, radič)

NEDELJA

• Goveja juha z rezanci
• Zmečkan krompir
• Čufti

Lep in uspešen teden. Emanuela.

Pridruži se mi tukaj.,

Juhuhu nova služba in nove obveznosti so tu. S tem pa vsako popoldne čas z mojimi tremi zakladki, kar je neprecenljivo.

Ta teden smo pustovali in po vseh krofih imeli bolj brezmesni teden.

PONEDELJEK

• Fižolova juha
• Slivovi knedli (še iz skrinje)

TOREK

• Kmečko zelje
• Jagode s smetano (saj ni glih pasalo zraven, a so pač bile v hladilniku 😜)

SREDA

• Cvetačna juha
• Palačinke

ČETRTEK

• Rižota (puran in zelenjava)
• Radič

PETEK

• Makarončki s tuno

SOBOTA

• Vampi
• Polenta

(Slike ni)

NEDELJA

• Kuskus s parmezanom
• Bučni pire
• Jurčki
• Svinjski zrezki iz vratovine

Na rezine jurčkov in na rezine oranžne buče, sem položila zrezke iz svinjskega vrata. Pred tem sem vse začinila (domača sušena zelenjava, sol, mleti česen) ter dala v ogreto pečico, da se je speklo. Rezine buče sem s paličnim mešalnikom zmešala in dodala sladko smetano.

Kus kus sem skuhala v osoljeni in začinjeni vodi (1:3), na koncu sem dodala parmezan in ugasnila plin.

Lep in uspešen teden. Emanuela.

Pridruži se mi tukaj.

Ta teden nas je nosila lunca. Vsaj jutra so bila naporna in pravi izziv pripravit tri navihančke za odhod od doma. Enako je poročal tudi Matej, ki jih bil z njimi popoldan, ko sem bila v službi.

PONEDELJEK

• 3 vrste riža
• Na sopari kuhana zelenjava
• Koščki piščančjega mesa v naravni omaki

TOREK

• Njoki z omako iz mletega mesa
• Solata ledenka

SREDA

• Kroketi
• Ocvrte mocarele
• Zelenjava na žaru

ČETRTEK

• Krompirjev golaž s klobaso

PETEK

• Gobova juha
• Borovničev štrudelj iz listnatega testa

SOBOTA

• Polenta z ajdo
• Vampi
• Mešana solata

NEDELJA

• Pražen krompir
• Dušena repa
• Svinjski zrezki iz vratovine

Upam, da ste tako kot mi, nedeljsko popoldne izkoristili za izlet. Mi smo jo mahnili na morje.

Lep in uspešen teden želim. Emanuela.

Spremljaš me lahko tukaj.