Žličniki za v obaro, žličniki kot priloga ali žličniki za večerjo z marmelado. Takšne z marmelado, ali pa s cukrčkom in cimetom je moj sinek. Vedno. Pri nas jih vedno zmanjka pa jih jedo samo trije otroci. Velikokrat ste me spraševali, kako jih pripravim, vedno sem vam napisala, da od oka. Tokrat sem merila in … Nadaljuj z branjem Žličniki
Idejo za pomarančni mousse oziroma pomarančno kremo sem imela v mislih že precej časa. Le realizacija je pri meni večji problem. Tokrat pa sem jo skupaj z izdelki podjetja Kraš le izpeljala idejo v končni izdelek. Rezultat je res okusna in sveža torta, ki razvaja brbončice. Krašna torta s pomarančnim moussejem Temni biskvit (tortni obod … Nadaljuj z branjem Krašna torta s pomarančnim moussejem
Precejšen odziv je instagramu dobila moja jagodna marmelada z ribezovim sokom, zato sem se odločila, da vam jo spišem. Moji malčki jo namreč obožujejo. Naredim jo s koščki jagod, lahko pa jo tudi spasirate. Najbolj zamudno je rezanje in kuhanje ribezovega soka, ostalo je hitro. Vso sadje nabiramo doma in ga zamrzujemo, ko se ga … Nadaljuj z branjem Jagodna marmelada z ribezovim sokom
Bezeg je ena od stalnic mojega življenja. Že z dedijem in staro mamo smo pripravljali bezgov sirup in cvrli bezgove cvetove. Danes ga sama pripravljam z mojimi otroci. Najpomembnejši je seveda sirup, ki ga delam po klasičnem receptu (30:3l:3kg) vsako leto. Hana pa ga nabere tudi za čaj. Bezgov čaj Bezgove cvetove naberemo in jih … Nadaljuj z branjem Bezeg
Pri nas šparglje obožujemo. Vsi. Razen Jurija. On je samo špargljevo juho, ker drugače ni sladice. Kako pri nas pripravimo šparglje?! V sezoni špargljev jih jemo res pogosto. Daleč najraje imamo šparglje z jajčki. Šparglji z jajčki (za 3 osebe) 250 g špargljevMaščoba (ocvirki) 6 jajcSol, poper Šparglje narežemo na kolute (do pol cm debele) … Nadaljuj z branjem Šparglji
To je zagotovo ena bolj priljubljenih jedi mojih otrok. Sama pa jo imam rada predvsem zato, ker lahko porabim ostanke testenin, ostanke kakšnih mesnin (šunka, ostanki mesa od kosila,...) I. Ker je jed hitro narejena. Nekoč bom morda lahko vključila tudi zelenjavo, a zaenkrat, zaradi sina, ne dajem notri nič vidne zelenjave. Potrebujemo: 250 g … Nadaljuj z branjem Pečene testenine
Samo Mama Emanuela 