PONEDELJEK sveže testenine s pestom genovese jagodni frape (mascarpone, smetana, jagode) TOREK solatni krožnik jagode s smetano Po celodnevnem potepanju po jugu Sardinije smo se ustavili v velikem M, kjer sem si naročila solatni krožnik s piščančjim filejem. Doma pa smo si naredili sladico. SREDA kuhan krompir in korenje dušena zelenjava (3 barve paprike, bučka, … Nadaljuj z branjem 18. teden
PONEDELJEK koromačev narastek svinjska pečenka kajmak s papriko zelena solata Koromačev narastek: koromač sem narezala in pokuhala v slani vodi. V ponvi sem prepražila čebulo in slanino in dodala odcejen koromač ter vse skupaj popekla in ohladila. Posebej sem naredila maso za šmorn (iz štirih jajc) in vanjo vmešala koromač. Pekla sem 35 minut na … Nadaljuj z branjem 17. teden
PONEDELJEK fižolova juha palačinke Fižolova juha: V kozici sem na olju precvrla 1 narezano čebulo, 1 narezano rdečo papriko in na koncu še 2 zrna česna ter dodala kuhan fižol ter zalila z vodo. Začinila sem s soljo in sušeno domačo zelenjavo ter pustila vreti 10 - 15 minut. Juho sem spasirala s paličnim mešalnikom in … Nadaljuj z branjem 16. teden
Naključje je hotelo, da se je moj 365. dnevni izziv končal ravno na pustno nedeljo. Šegavo, v maskah na karnevalu v Cerknici. In ravno naključje je hotelo, da sem na današnji dan pred enim letom prvič pritisnila tipko compose in naredila svoj prvi zapis. Kako je Samo Mama rastla? 12. 02. 2017 je bil dan, … Nadaljuj z branjem 1 leto mojega življenja
Mit in tegobe o uvajanju, gredo včasih čez meje zdravega okusa.
Samo Mama Emanuela 