Ajdova kaša z zelenjavo

V času uvajanja goste hrane je k nam v kuhinjo prišla tudi ajdova kaša in ostala. Včasih jo otroci pojedo brez težav, spet drugič malce težje gre. Ta različica jim je bila zelo všeč. Ajdova kaša z zelenjavo Potrebujemo (za 3 osebe): 1 žlica masla200 g sveže poljubne zelenjave (bučke, paprike, malancani,...) 1 skodelica ajdove … Nadaljuj z branjem Ajdova kaša z zelenjavo

Zelenjavni zavitek

Pri pripravi štrudlja, sta mi ostala dva lista vlečenega testa, zato sem ju porabila. Ideja je top in otrokom je bilo dobro. Potrebujemo (za 2 osebi): Vlečeno testo (2 lista)200 g kuhane zelenjave (brokoli, cvetača, korenje) ali popečene zelenjave (bučke, malancane, papriko)100 g naribanega sira (najboljša je mocarela) Začimbe (sol, česen v prahu, peteršilj) Postopek: … Nadaljuj z branjem Zelenjavni zavitek

Ragu z malancani in papriko

Kaj bo za kosilo? Včasih res ni ideje. Tudi tokrat sem tavala po trgovini in gruntala. Potem sem kupila rdečo papriko in malancan, pri mesarju pa mleto meso. Do doma sem v mislih že pekla lazanjo za otroke, za naju pa različico z malancani. Vendar sem doma ugotovila, da imam na voljo samo dobre pol … Nadaljuj z branjem Ragu z malancani in papriko

Ješprenova ‘rižota’

Rižota je jed iz riža, zato bi morala napisat ješprenovka, ali kaj podobnega, ampak mi je ljubše tako. Predvsem zato, ker otrokom rečem rižota in jim tako tudi prodam to jed. S tem si zagotovim, da ne bodo tako pozorni na dejansko sestavo. Sestavine: Lonček ješprena (v večjo količino vode ga damo že večer prej, … Nadaljuj z branjem Ješprenova ‘rižota’

Piščančja rolada

Sicer morda zgleda zapleteno, a je res okusno in dobro pa sploh ni težko za naredit. Piščančje meso je mehko in sočno. Potrebujemo: 1 piščančji file brez kosti in kože 200 g šunke ali slanine Mlado špinačo Mini mocarele (lahko tudi rezine kakšnega drugega sira) Sol Poper Česen v prahu Priprava: File razrežemo, kot da … Nadaljuj z branjem Piščančja rolada

Ko bučni štrudelj postane zvezda

V okviru natečaja Merkur zavarovalnice Fit4life, sem bila izbrana ( bolje rečeno, bil je izbran moj bučni štrudelj) med top 10. Natečaj #ninafood bo enega od nas ponesel na kulinarično razvajanje na Dvor Jezeršek z Nino Pušlar. Za štrudljom se skriva recept, ki ga lahko pokukate tukaj, skriva se moje delo in moja ljubezen do … Nadaljuj z branjem Ko bučni štrudelj postane zvezda