Kokosov biskvit z nežno kremo

Za nežno sladico sem uporabila sestavine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Kokosov biskvit je sočen in polnega okusa, tako da ga svežina kreme lepo zaokroži. Sladico lahko oblikujemo v torto, tako da spečemo biskvit v tortni model (pečenega prerežemo) ali pa kot pecivo. Sestavine: Biskvit: 5 jajc100 g eritritola Ščepec soli250 g maskarpona1/2 žličke konjak … Nadaljuj z branjem Kokosov biskvit z nežno kremo

Čebulna marmelada

Čebulna marmelada ne bo vedno popolna, ker je zelo odvisno od čebule, ampak tale različica spodaj je res vrhunska. Kam paše?! V prvi vrsti v hamburger in jedem iz žara. Kakšen dober kos svinjine ali govedine, tudi ne bi imel nič proti družbi čebulne marmelade. Če niste #LCHF, uporabite navadni sladkor. Potrebujemo: 300 g na … Nadaljuj z branjem Čebulna marmelada

Sočen piščančji file

Odkrito piščančji file najraje zrežemo v rižoto, ali v poletno omako ali v boranjo ali pa kot zrezke, ki jih res na hitro popečemo. Osebno imam raje bedra in perutničke, ki so bolj sočne. Tokrat pa sem cela piščančja fileja dobro začinila in dala Mateju, da je spekel na žaru. Bilo je odlično. Potrebujemo: Piščančje … Nadaljuj z branjem Sočen piščančji file

Stročji fižol

Stročji fižol je pri nas ena najbolj priljubljenih vrtnin. Jemo ga vsi. Razen Jurija, ki pa včasih pikne kakšen fižol. Sadimo tako nizek stročji fižol, kot visok, letos na tri lokacije in povsod ga je polno, tako da je tudi že skrinja polna. Nizek, rumen stročji fižol Odločila sem se, da vam zapišem naše najbolj … Nadaljuj z branjem Stročji fižol

Čokoladni kolač

Čokoladni kolač je nekaj, kar pač vedno paše. Če pa je še z zmanjšano vsebnostjo ogljikovih hidratov pa toliko bolje. Kolač 💡V kolikor se ne izogibate ogljikovim hidratov pa namesto zelene bananine moke in konjak moke dajte 100 g navadne moke ter navaden sladkor. Potrebujemo (za srednje velik pekač): 3 jajca100 g eritritolaŠčepec soliNaribana pomarančna … Nadaljuj z branjem Čokoladni kolač

Čolnički iz paprik z jajčko

Med dopustom v Blacah, Dalmacija, smo zelenjavo kupovali pri lokalni branjevki ali pa nam jo je prinesla gazdarica. Vrtnine so bile nabrane navsezgodaj zjutraj ter neverjetno polnega okusa. Nad paprikami sem se čisto navdušila. Jedli smo jih zelo pogosto. V šopski solati, pečene, dušene,... Kot večinoma sem se o tem, kaj bom kuhala, odločila, ko … Nadaljuj z branjem Čolnički iz paprik z jajčko