Trenutno imamo v izobilju domače jagod, zato sem skutino pecivo naredila z jagodami in hladno jagodno omako. Domače jagode Potrebujemo: 500 g sadja500 g nepasirane skute 500 g kisle smetane 5 jajc100 g razmaščene kokosove moke100 g eritritola v prahu Sok 1 limonePol žličke soli Postopek: Sadje očistimo in narežemo na koščke. Vse sestavine z … Nadaljuj z branjem Skutino pecivo s sadjem
Ledeni veter je osvežilna sladica, ki je meni vzela nekje 2 uri časa za pripravo. Na hladnem pa medi svoj okus še nekaj ur. Pripravila sem jo kot LCHF različico, tako vsebuje malo OH, a je vseeno brezgrešno dobra. Ledeni veter Potrebujemo: Beljakovo testo: 9 beljakov200 g eritritola v prahu 1 žlica belega kisaPol žličke … Nadaljuj z branjem Ledeni veter
Pri nas šparglje obožujemo. Vsi. Razen Jurija. On je samo špargljevo juho, ker drugače ni sladice. Kako pri nas pripravimo šparglje?! V sezoni špargljev jih jemo res pogosto. Daleč najraje imamo šparglje z jajčki. Šparglji z jajčki (za 3 osebe) 250 g špargljevMaščoba (ocvirki) 6 jajcSol, poper Šparglje narežemo na kolute (do pol cm debele) … Nadaljuj z branjem Šparglji
Zanimivo, kako preprost recept za odlično sladico pa ga nisem nikoli preizkusila. Tokrat sem se le spravila k delu in naredila panakoto, ki sem jo osladila z eritritolom, da je bila brezgrešno dobra za vse. Z jagodno omako je osvežilna in brbončice resnično uživajo pri vsaki žlički. Panakota, panna cotta s sadno omakico Potrebujemo (za … Nadaljuj z branjem Panakota, panna cotta
Matej in Hana obožujete janeževe upognjence. Sama nisem bila nikoli pristaš janeža, vedno sem si ga spravljala dol. Ta mesec sem si pri Pajs brez obresti naročila razmaščeno makadamijevo moko. Takoj sem dobila preblisk, da bi ta bila top za #LCHF janeževe upognjence. Naročila sem si jo sicer za neko drugo sladico, ki pa je … Nadaljuj z branjem #LCHF janeževi upognjenci
Meni je to najbolj preprost način, kako zaposliti otroke z rezanjem in hkrati pripravljanjem kosila. Poleg tega lahko, medtem ko se peče gremo na manjši sprehod, ali pa si vzamem čas zase. Potrebujemo: 500 g očiščene zelenjave (bučke, malancani, paprika; zelje; kitajsko zelje; por, čebula, šparglji; šampinjoni, ...) odvisno kaj imamo doma. 500 g mesa … Nadaljuj z branjem Zelenjava z mesom iz pečice
Samo Mama Emanuela 