Poletna omaka

Najboljše je, kar je preprosto in dobro. Pa še hladilnik pospravimo. Potrebujemo (za 4 lačne): 500 g mesa (vseeno katerega) 1 velika bučka 1 rdeča paprika1 zelena paprika1 manjši malancanKitajsko zelje 1 velika čebula5 zrnov česnaZačimbe Priprava: Olupimo in narežemo čebulo in jo na maščobi rahlo prepražimo, dodamo nasekljan česen in na kocke narezano meso. … Nadaljuj z branjem Poletna omaka

Lešnikove kocke z vanilijevo kremo in sadjem

Lahko, sveže pecivo, v katerega lahko damo sezonsko sadje. 💡Pred vami je #LCHF različica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, v kolikor se ne izogibate ogljikovim hidratov pa pri biskvitu dodajte navadno moko. Eritritol pa preprosto zamenjajte s sladkorjem po želji. Pri jajčni kremi namesto konjak moke uporabite 20 g bele moke ali pa 1 jedilno … Nadaljuj z branjem Lešnikove kocke z vanilijevo kremo in sadjem

Jajčni namaz

Trenutno je to pri nas tedensko na jedilniku. Punci sta navdušeni in veselo pomagata pri nastajanju. Potrebujemo: 4 trdo kuhana, oljupljena jajca1 žlica majoneze1 žlica kisle smetane (ali jogurta)2 kumarici (ali žlica limoninega soka) Peteršilj Poper Sol Priprava: V sekljalnik (če nimamo sekljalnika pa na drobno narežemo) damo vse sestavine in jih sesekljamo. Začinimo po … Nadaljuj z branjem Jajčni namaz

Pehtranova omaka

Na vrtu imam že nekaj let posajen pehtran, a doživlja svoje vzpone in padce. Letos pa je že precej lep grmiček, ki lepo raste. Za omako sem porabila zmrzjen pehtran, ki sem ga lani pospravila za pehtranovo potico. Omaka je nežnega okusa, s sladkobno aromo pehtrana. Odlično se prilega k perutninskemu mesu in zelenjavnemu narastku. … Nadaljuj z branjem Pehtranova omaka