Tedenski jedilnik, 30. teden, 2020

Teden po počitnicah nam je prinesel poln vrt. Na vrtu in na njivi smo pobirali stročji fižol, bučke, brokoli in cvetačo. Stročji fižol sem dala porcijsko zamrznit, bučke sem olupila in naribala, ter jih nekaj zamrznila v lončke (2dl), nato pa jih bom stresla ven in dala v vrečko, da bom imela majhne porcije za rižote, omake,… Nekaj naribanih bučk sem spakirala po večje pakete, da bom imela za bučno rolado, ali kaj podobnega. Na instagramu (www.instagram.com/samomama.emanuela) sem dobila nekaj vprašanj, če bučke odcedim preden jih zamrznem. Odgovor je ne, kajti odcedim jih, ko jih odmrznem.

V soboto sem naredila tudi filane paprike, še dvakrat za v skrinjo in uspelo nam je skopati krompir, Matej pa je nato nasadil solato.

TEDENSKI JEDILNIK

PONEDELJEK

LCHF: brez polente

TOREK

  • Makarončki s tuno in sirom
  • Zelena solata

LCHF : solatni krožnik: zelena solata, sir, tuna, čili, oljčno olje

SREDA

LCHF: brez žličnikov

ČETRTEK

LCHF: brez žit

PETEK

  • Ajdova kaša
  • Bučke s sirom
  • Tržaška omaka
  • Stročji fižol v solati

LCHF: brez ajdove kaše

SOBOTA

  • Polnjene paprike v paradižnikovi omaki
  • Dušen riž

LCHF: brez riža

💡 Za polnjene paprike ne uporabljam riža, temveč naribane bučke: 500 g čebule in 500 g naribanim bučk sem dušila vsaj pol ure, dodala česen in ohladila, nato sem dodala 750 g mletega mešanega mesa in 2 jajci, ter 1 žlico sezamove moke. Vse skupaj sem premešala in napolnila paprike.

NEDELJA

  • Pečen mlad krompir
  • Žar (pleskavice, bučke, paprika)
  • Paradižnikova solata

LCHF : brez krompirja

💡Sestavine za #LCHF jedi lahko naročite na Pajs brez obresti (tukaj).

Želim vam miren ter zdrav teden,

Emanuela.

Spremljajte me tukaj.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s