Poletna omaka

Najboljše je, kar je preprosto in dobro. Pa še hladilnik pospravimo.

Potrebujemo (za 4 lačne):

  • 500 g mesa (vseeno katerega)
  • 1 velika bučka
  • 1 rdeča paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1 manjši malancan
  • Kitajsko zelje
  • 1 velika čebula
  • 5 zrnov česna
  • Začimbe

Priprava:

Olupimo in narežemo čebulo in jo na maščobi rahlo prepražimo, dodamo nasekljan česen in na kocke narezano meso. Popečemo, da dobi meso barvo.

Zelenjavo očistimo in narežemo.

Kitajskega zelja narežemo toliko, da količina ustreza 1 papriki, ostalo shranimo v hladilnik in ga lahko porabimo različno, nekaj idej je tukaj.

Narezano zelenjavo stresemo k mesu in dušimo pokrito 10 minut. Odkrijemo, začinimo in še malo pokuhamo, da izhlapi tekočina.

Poletna omaka s testeninami za otroke in brez za naju.

Dober tek. 🙂

Za več dobrih idej me spremljajte tukaj.

Emanuela

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s