Čokoladni kolač

Čokoladni kolač je nekaj, kar pač vedno paše. Če pa je še z zmanjšano vsebnostjo ogljikovih hidratov pa toliko bolje.

Kolač

💡V kolikor se ne izogibate ogljikovim hidratov pa namesto zelene bananine moke in konjak moke dajte 100 g navadne moke ter navaden sladkor.

Potrebujemo (za srednje velik pekač):

Domača jajca in Pajsove sestavine.

Postopek:

Čokolado na vodni kopeli stopimo.

Jajca, eritritol in sol v posodi, na najvišji hitrosti mešalnika, mešamo vsaj 10 minut, da dobimo gosto peno. Nato postopoma dodajamo ostale sestavine (pomarančna lupina, smetana, zelena bananina moka, konjak moka, vinski kamen) in na koncu se počasi med mešanjem dodajamo stopljeno čokolado.

Vse zlijemo v pekač in postavimo v ogreto pečico (170°C) za 30 minut. Potem z zobotrebcem preverimo, če je pečeno in po potrebi podaljšamo.

Koščki čokoladnega kolača.

💡Sestavine lahko naročite na Pajs brez obresti (tukaj).

Za še več slastnih dogodivščin me spremljajte tukaj.

Emanuela

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s