PONEDELJEK solatni krožnik s piščančjim mesom Velikonočni ponedeljek smo izkoristili za izlet na morje, kjer smo tudi jedli kosilo. Moj izbor je bil solatni krožnik. TOREK golaž polenta motovilec Golaž sem tokrat prvič kuhala s porom. Uporabila sem enako količino pora kot sem imela govejega mesa. Por sem drobno nasekljala in ga na maščobi počasi pražila, v drugi … Nadaljuj z branjem 14. teden
Pred dobrimi šestimi leti se mi je življenje obrnilo na glavo. Postala sem mami majcenemu, nebogljenemu bitju. Biti mami enostavno ni nekaj, kar znaš, biti mami se ves čas učiš in biti mami moji deklici je več kot samo to, da ima oprana oblačila, poln trebušček in čiste lase. Moji deklici moram biti zgled, vzpodbuda … Nadaljuj z branjem Vedno boš moja mala
Z Matejem sva iz prehrane izločila ogljikove hidrate (razen zelenjave in jagodičevja). Težko rečem, da sva na LCHF prehrani, ker nama do tja manjka kilometrina, ampak nama gre dobro. Vendar imamo pri hiši vsi radi sladko, tako je nastal tale recept. Sestavine: Biskvit: 7 jajc 7 žlic mletega maka (ali mleti lešniki, mandlji, ...) 5 … Nadaljuj z branjem Pregreha iz jagod, mascarpona in biskvita (brez glutena)
Običajno nam po večjih praznikih ostane precej "ostankov". Največ, vsaj nam, po veliki noči. Vas zanima kako sem jih porabila?! Tako da moji sploh niso vedeli za to. Hren Če kupite hren v kozarčku in v tubi ga lahko porabite v omakah ali zraven suhomesnatih izdelkov. Mi smo kupili korenino, precej veliko, zato sem en … Nadaljuj z branjem Kako porabiti velikonočne ostanke?!
PONEDELJEK cvetačni pire štefani pečenka pečena paprika solata Cvetačni pir: cvetačo sem skuhala v slani vodi, odcedila in zmečkala, dodala sem smetano za kremast okus. Štefani pečenka: 1 čebulo sem nasekljala in prepražila skupaj s česnom in naribano bučko. V ohlajeno prepraženo zelenjavo sem dala mleto meso (približno pol kg), dva jajca, sol in sušeno … Nadaljuj z branjem 13. teden
Letošnja pomlad se nam je pošteno izmikala. Lani v marcu sem imela pod zastirko posajen že grah, krompir, solato. Letos pa imam malce drugačno zastirko: sneg in pod njo še rastline posajene lani oziroma golo zemljo. Za trenutek se nam je pokazal tudi motovilec. Sadno drevje in vinska trta Uspelo mi je do konca porezat … Nadaljuj z branjem Moj vrtiček v marcu
Samo Mama Emanuela 