PONEDELJEK domači široki rezanci s panceto in sušenim paradižnikom solata TOREK telečja obara kremšnita (še od nedelje) Meso (200 g) sem narezala na drobne kocke in jih prepražila skupaj s čebulo, na koncu še česen, da je zadišalo. Zalila sem z vodo, začinila z muškatnim oreščkom, lovorjevimi listi, domačo sušeno zelenjavo in peteršiljem ter kuhala … Nadaljuj z branjem 9. teden
Moja hči ne mara širokih rezancev. Glede na to, da so testenine njena pogosta izbira pa širokih rezancev nikakor ni mogla spravit po grlu, dokler jih nisem naredila doma. Zmazala je cel krožnik. Tako da bodo sedaj pogosteje na jedilniku, sploh ker imamo domača jajčka in imajo zato tudi rezanci lepo barvo. Tokrat sem jih pripravila s panceto … Nadaljuj z branjem Rezanci s panceto in sušenim paradižnikom
PONEDELJEK svinjska pečenka z rjavimi šampinjoni, jajčni vlivanci rdeča pesa Svinjsko pečenko (cca 400 g mesa) sem marinirala s tremi žlicami balzamičnega kisa, soljo in domačo sušeno zelenjavo. Dala sem jo v steklen pekač in dodala na pol prerezane rjave šampinjone. Šampinjoni so se med peko napojili s pečenkinim sokom in marinado, zato so bili … Nadaljuj z branjem 8. teden
Od nekdaj sem želela biti mati. Mati treh otrok. Sreča je hotela, da si je tudi Matej želel tri otroke, in da imava tri najlepše in zdrave otroke. Zakaj torej jočeš, mami? Jočem, ker sem včasih preprosto preobremenjena, ker želim, da imaš več ljubezni in topline, kot sem jo imela jaz v otroštvu. Zato grem … Nadaljuj z branjem Zakaj jočeš, mami?
Po 365 dnevnem izzivu sem še vedno tukaj. Z vami bom delila naša celotedenska kosila. PONEDELJEK rižota solata Na maščobi sem prepražila koščke svinjskega mesa, dodala riž (mešanica rjavi riž, kvinoja in ajda) ter zamrznjeno zelenjavo. Zalila sem s trikratno količino vode in začinila z domačo sušeno zelenjavo in soljo). TOREK golaž žličniki rdeča pesa … Nadaljuj z branjem 7. teden
Pomlad je pred vrati in kmalu bomo slekli debele zimske bunde in uživali v lahkotnejših oblačilih in toplem soncu. Mi smo si pomlad za trenutek že pričarali in to z gumitwistom, ki sem ga po dolgih letih zagledala na polici trgovine. Verjeli ali ne, kupila sem ga in moja otroka sta navdušena nad njim! Seveda so … Nadaljuj z branjem Spomladanski gumitwist
Samo Mama Emanuela 