Moj vrtiček dejansko počiva pod debelo snežno odejo. Pod njim me čaka motovilec, korenček in petršilj, brstični ohrovt ter por. Dokler sneg ne bo skopnel pa pridno praznim zaloge iz skrinje in vzgajam nove sadike. Sneg pa ni bil samo prijazen! Polomil nam je rastlinjak, tako da smo v nabavi novega. Sadno drevje in vinska … Nadaljuj z branjem Moj vrtiček v januarju in februarju
Kategorija: Od vrtička do piskrčka
Njami, cvetača!
Cvetačo pač moraš imeti rad. No, sama nisem posebej navdušena nad njo. A za dober zgled in očetovo navdušenje jo vsako leto posadim na vrt in prinesem v kuhinjo. Letos je bilo na našem vrtu cvetačno leto. Moje cvetače so bile šolsko lepe, bele in velike. Za v skrinjo sem jih narezala in zblanširala. Na … Nadaljuj z branjem Njami, cvetača!
Eno bučo, prosim
O ja. Spet buča! Tokrat z oranžnim mesom. Naj bo svinjska, muškatna ali hokaido, vse so okusne. Sploh z malo domišljije. V trgovini lahko kupiš manjše kose buče. Če pa imaš celo bučo in je imaš v skrinji že dovolj, potem nimašdruge možnosti kot da jo porabiš. Ta teden je bil pri nas teden buče. … Nadaljuj z branjem Eno bučo, prosim
Zelenjava za ozimnico :)
Poletje in jesen je čas, ko je na vrtu polno vsega. Tukaj bom združila nekaj preprostih idej za shranjevanje. Kumare gredo: - v skrinjo: Kumare očistimo (po želji olupimo, izdolbemo semena) in naribamo (jaz jih na lističe). V lončke jih napolnimo in damo zamrzniti. Čez kakšen dan, ko je dobro zamrzjeno, vzamemo iz skrinje in … Nadaljuj z branjem Zelenjava za ozimnico 🙂
Domača sušena zelenjava
Kdaj če ne zdaj?! Vrt je bolj ali manj poln, posoda z lansko sušeno zelenjavo pa skoraj prazna. Tako da je skrajni čas, da postopoma pobiram z vrta, sekljam in sušim. Kaj dam not?! Vse. 😉 Vsako leto drugače, v različnih razmerjih. Načeloma pa: - zelena (gomolj in zelenje), - rumena koleraba, - rumeno in … Nadaljuj z branjem Domača sušena zelenjava
Jušna zelenjava
Kako pripraviti jusno zelenjavo za ozimnico.
