V okviru natečaja Merkur zavarovalnice Fit4life, sem bila izbrana ( bolje rečeno, bil je izbran moj bučni štrudelj) med top 10. Natečaj #ninafood bo enega od nas ponesel na kulinarično razvajanje na Dvor Jezeršek z Nino Pušlar. Za štrudljom se skriva recept, ki ga lahko pokukate tukaj, skriva se moje delo in moja ljubezen do … Nadaljuj z branjem Ko bučni štrudelj postane zvezda
Kitajsko zelje je hitro rastoča kapustnica, ki je je vedno več na naših vrtovih. Polži in ostali zajedavci jo imajo precej radi, ampak tudi to mora biti. Tako vsaj vemo, da je zdravo in neškropljeno. Za vas sem spisala nekaj idej, kako ga porabiti. Kitajsko zelje v solati Narežemo ga malo debelejše kot navadno zelje … Nadaljuj z branjem Kitajsko zelje
Na vrtu nam je zraslo veliko velikih glav ohrovta, ki ga je potrebno nekako porabiti. Zato bom sproti beležila, kako jih bom iz vrta prenašala na krožnik. Recepti, ki jih najdete tukaj: Ohrovtovi zvitki Ohrovtova solata Ohrovtova juha Ohrovtov narastek Ohrovtova "sarma" Orhovt s porom Ohrovt z mesom iz pečice Ohrovtova zloženka Ohrovtovi zvitki Potrebujemo … Nadaljuj z branjem Ohrovt
April je bil pač aprilski, dež in po nekaj dneh sonca, še več dežja. Šele konec aprila, se je zemlja tako odcedila in segrela, da smo jo lahko prefrezali in posadili prva semena in sadike. Sadno drevje in vinska trta Letos je vse zacvetelo naenkrat. Hruška, sliva, višnja, češnja in na koncu še jablane. Obrezali … Nadaljuj z branjem Moj vrtiček v aprilu
Letošnja pomlad se nam je pošteno izmikala. Lani v marcu sem imela pod zastirko posajen že grah, krompir, solato. Letos pa imam malce drugačno zastirko: sneg in pod njo še rastline posajene lani oziroma golo zemljo. Za trenutek se nam je pokazal tudi motovilec. Sadno drevje in vinska trta Uspelo mi je do konca porezat … Nadaljuj z branjem Moj vrtiček v marcu
Moj vrtiček dejansko počiva pod debelo snežno odejo. Pod njim me čaka motovilec, korenček in petršilj, brstični ohrovt ter por. Dokler sneg ne bo skopnel pa pridno praznim zaloge iz skrinje in vzgajam nove sadike. Sneg pa ni bil samo prijazen! Polomil nam je rastlinjak, tako da smo v nabavi novega. Sadno drevje in vinska … Nadaljuj z branjem Moj vrtiček v januarju in februarju
Samo Mama Emanuela 