Kaj bo za kosilo? Včasih res ni ideje. Tudi tokrat sem tavala po trgovini in gruntala. Potem sem kupila rdečo papriko in malancan, pri mesarju pa mleto meso. Do doma sem v mislih že pekla lazanjo za otroke, za naju pa različico z malancani. Vendar sem doma ugotovila, da imam na voljo samo dobre pol … Nadaljuj z branjem Ragu z malancani in papriko
Kategorija: LCHF kuhinja
Sveže testenine iz zelene bananine moke
Včasih se mi res zalušta testenin, zato jih naredim. 🤷♂️ Testo iz zelene bananine moke je voljno in se lepo oblikuje. Iz njega lahko naredimo rezance ali pa jih polnimo. Rezanci iz zelene bananine moke. Polnjene testenine iz zelene bananine moke Sicer sama nimam ravno žilice in potrpljenja za oblikovanje, a sem se potrudila. Moja … Nadaljuj z branjem Sveže testenine iz zelene bananine moke
Kozice, gamberi
Prijateljica mi velikokrat omenja, kako imajo njeni radi kozice v rižoti, sama pa jih še nikoli nisem pripravljala same, vedno v mešanici morskih sadežev. Zadnjič pa sem našla pošteno znižane in sem jih kupila. Odločila sem se, da jih bom naredila v smetanovi omaki in za otroke z riževimi rezanci. Potrebujemo (za 4 osebe): 500 … Nadaljuj z branjem Kozice, gamberi
Skutni narastek
Skutin narastek je super slana priloga za k mesu, ali pa jo postrežemo z veliko skledo solate ali pa jogurtom. Po okusu spominja na sirnico ali sirov burek. Tisti, ki jeste ogljikove hidrate, moje testo nadomestite z vlečenim testom. Za testo potrebujemo: 5 jajc2 žlici razmaščene mandljeve moke ali razmaščene moke po izbiri1 žlička konjak … Nadaljuj z branjem Skutni narastek
Lešnikovo pecivo
Odločili smo se, da gremo na izlet na morje. Za otroke sem imela pečen štrudelj, za naju pa sem spekla nežno, sočno pecivo z rahlim okusom po lešnikih. Še nekaj slastnega z malo ogljikovih hidratov, a vendar okusno in kot večina receptov pri meni: hitro in preprosto. Potrebujemo: 5 jajc 5 žlic eritritola v prahu … Nadaljuj z branjem Lešnikovo pecivo
Nežna jagodna torta
Pika si je za svoj tretji rojstni dan zaželela jagodno torto. Ker smo jo jedli na silvestrski večer, sem naredila hitro in enostavno #LCHF torto. Pri naj je bila tudi Nataša z družino, ki ima celiakijo, tako da nisem uporablila moke in tudi sladkorja ne. Biskvit Potrebujemo: 6 jajc 6 žlic eritritola (lahko navadni sladkor) … Nadaljuj z branjem Nežna jagodna torta
