Omaka iz morskih sadežev

Potrebujemo (za 4 osebe):

  • 500 g morskih sadežev
  • Oljčno olje
  • 1 čebula
  • 1 glavica česna
  • Pol decilitra belega vina
  • 2 decilitra paradižnikove omake
  • Sol, začimbe (uporabila sem mešanico Morska Fina Isolana)
  • Sveža bazilika

Priprava:

Drobno nasekljano čebulo prepražimo na oljčnem olju, dodamo nasekljan česen in morske sadeže. Pokuhamo, dokler ne izhlapi odvečna voda ter zalijemo z vinom.

Dodamo paradižnikovo omako, sol, začimbe in na hitro pokuhamo. Tik pred serviranjem dodamo še nasekljano baziliko.

Omaka iz morskih sadežev, levo z navadnimi špageti, desno s špageti iz palminih jederc.

💡 Postrežemo s testeninami ali rižem. Lahko pa tudi samostojno.

💡 Namesto paradižnikove omake lahko uporabimo smetano za kuhanje.

Prijetno kuho,

Emanuela.

2 razmišljanji o “Omaka iz morskih sadežev

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s