Omaka iz morskih sadežev

Potrebujemo (za 4 osebe):

  • 500 g morskih sadežev
  • Oljčno olje
  • 1 čebula
  • 1 glavica česna
  • Pol decilitra belega vina
  • 2 decilitra paradižnikove omake
  • Sol, začimbe (uporabila sem mešanico Morska Fina Isolana)
  • Sveža bazilika

Priprava:

Drobno nasekljano čebulo prepražimo na oljčnem olju, dodamo nasekljan česen in morske sadeže. Pokuhamo, dokler ne izhlapi odvečna voda ter zalijemo z vinom.

Dodamo paradižnikovo omako, sol, začimbe in na hitro pokuhamo. Tik pred serviranjem dodamo še nasekljano baziliko.

Omaka iz morskih sadežev, levo z navadnimi špageti, desno s špageti iz palminih jederc.

💡 Postrežemo s testeninami ali rižem. Lahko pa tudi samostojno.

💡 Namesto paradižnikove omake lahko uporabimo smetano za kuhanje.

Prijetno kuho,

Emanuela.

One thought on “Omaka iz morskih sadežev

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s