Ta teden bi morala preživeti v bolnišnici, vendar so se kirurgi tik pred operacijo moje vratne hernije odločili, da bomo še počakali, da se je stanje očitno malo popravilo. Tako sem se v torek vrnila v službo in v vsakdanje življenje, v upanju, da je stanje res tako boljše, da se mi bolečina izpred dveh mesecev ne bo nikoli več vrnila.
Krofov vseeno nismo pekli. Sem pa o izropanih trgovinah spregovorila tukaj.

TEDENSKI JEDILNIK

PONEDELJEK

Njoki z drobtinicami
Omaka iz piščančjega mesa*
Motovilec

LCHF : Cvetačni narastek, omaka iz piščančjega mesa*, motovilec

💡Omaka iz piščančjega mesa: piščančje meso iz juhe je Matej razkoščičil in zmlel. Nasekljano čebulo sem prepražila, dodala česen in mleto meso, zalila sem s paradižnikovo omako, dodala malo gorčice in pokuhala. Začinila sem z zeliščno soljo Fina Isolana.