V ponedeljek smo se vračali iz vandranja po Štajerski in Koroški, kjer smo obiskali moje sorodnike ter prevzeli Hano, ki je bila na smučarskem tečaju na Voglu.
Novo leto smo začeli pridno. Vsak dan smo šli na sprehod. Tak taprav sprehod po pet, šest kilometrov, kar je za naše otroke in mami 😉 precejšen izziv. Predvsem se mi kmalu začne pojavljati bolečina v roki, zaradi vratne hernije, če sem preveč pogumna.
Staro leto smo preživeli v družbi prijateljev, s katerimi smo skupaj pojedli silvestrsko večerjo in pihali Pikino svečko za tretji rojstni dan.
Tedenski jedilnik
Ponedeljek
Kosilo pri moji sestri.
Torek
Kosilo: kokošja juha z vmešanimi jajci
Silvesterska večerja:
- Dušen riž, pečen krompir
- Grah v smetanovi omaki, pečena zelenjava (bučke, malancani, paprika)
- Piščančja rolada
- Cvetača z domačo majonezo
- Jajca v domači tatarski omaki
- Zelena solata
Sladica:
LCHF: brez riža, krompirja in graha
Sreda
(‘ostanki’ silvesterske večerje)
- Testenine
- Pečena zelenjava v smetanovi omaki
- Piščančja rolada
- Zelena solata
LCHF : brez testenin
Četrtek
- Mineštra
- Palačinke
LCHF: sir za žar, jajca v tatarski omaki (Mateju jih je še enkrat naredil), zelena solata in čokoladno kokosove kocke.
Petek
- Kokošja juha z rezanci
- Cmoki s čokoladnim nadevom
LCHF : Shakshouka
Sobota
- Kus kus
- Murkin zos
- Svinjski zrezek
- Zelena solata
LCHF : namesto kus kusa sva jedla brokolijeva narastek ostalo isto.
Nedelja
- Sarma
- Jabolčni štrudelj iz listnatega testa
LCHF : šarma brez riža, lešnikovo pecivo
Želim vam fantastičen skok v novo leto. Veliko zdravja in sreče ter veliko kulinaričnih užitkov.
Vaša Emanuela 💚
Samo Mama Emanuela 