Pa smo spet v starem toku življenja. Služba, otroci in dom.
Nas je poleg vsega metala še lunca. Skoraj vsak dan pa smo šli peš iz vrtca in šole, tako da izpolnjujemo nas projekt: sprehod vsak dan.
Januar je za nas tudi mesec rojstnih dnevov. Ta vikend so bili trije.
Jurija pa je za piko na i ujela viroza, tako da je danes zakuhal in počiva.
Tedenski jedilnik
Ponedeljek
Hamburger v žemlji:
- Domače pleskavice, sir, pečena zelenjava (bučke, malancani, paprika), priloge (majoneza, paradižnikova omaka, ocvrta čebula)
LCHF : brez žemlje
Torek
- Zeljna zloženka
- Kruh
LCHF : enako
Sreda
- Rižota (naribane bučke, šunka, riž)
- Rdeča pesa
LCHF : bučna rolada
Četrtek
- Zeljne krpice
- Pečena bedra
LCHF : brez testenin
Petek
- Ribje palčke
- Ajdova kaša s šampinjoni
- Solata
LCHF : šampinjoni z jajčki
Sobota
- Goveja juha z jajčki
- Krompir v kosih
- Jušno meso v česnovi omaki
- Endivija z jajčki
LCHF : brez krompirja
💡 Omaka: prepražila sem česen (na grobo narezan na žlici oljčnega olja), da je zadišal in zalila s smetano. Ko je zavrelo sem umaknila z ognja in s paličnim mešalnikom zmiksala v gladko kremo. Dodala sem par kapljic vode, ker se mi je zgostilo ter sol in peteršilj. Nato sem dala noter meso in pustila, da je zavrelo in postregla.
Nedelja
- Krompirjevi njokci (kroglice)
- Gratiniran brokoli
- Pečena rebra s kožo
- Endivija z jajčko
LCHF : brez njokcov
Lep in uspešen teden vam želim,
Emanuela.
Spremljaj me tukaj.
