Murkin zos

ali kumare v omaki

Sestavine:

– 1 čebula,

– 3 zrna česna,

– 3 kumare,

– kumina,

– domača sušena zelenjava,

– sol.

Kumare olupimo, odstranimo semena in naribamo.

Čebulo na drobno nasekljamo in prepražimo. Ko je zlato rumena, dodamo nasekljan česen, da zadiši in naribane kumare. Začinimo s soljo, kumino in domačo sušeno zelenjavo. Vse skupaj dušimo, dokler niso kumare mehke.

Za poskušnjo sem 1 kozarček omake vložila v kozarček.

Preden postrežemo lahko dodamo malo kisle smetane.

SamoMama

One thought on “Murkin zos

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s