Nekako se mi zdi, da tedni, ko je Matej popoldan v službi še bolj drvijo mimo mene. Ko pridem iz službe in poberem vse otroke je ura že skoraj pet, kmalu moramo že v stanovanje kuhat. Za tisti dan in še kaj za naslednji dan, če se le da. Sobota je bila drugačna, pospravljali smo … Nadaljuj z branjem Jedilnik, 22. teden
Sezona špargljev je sezona špargljeve juhe. Domači šparglji nam velikokrat 'pobegnejo' in zato je veliko olesenelega šparglja, ki pa mi ga je škoda zavreči, zato ta del šiba v juho. Špargljeva juha Sestavine: Maslo 1/2 kg svežih špargljev 2 zrna česna 2 dl smetane Sol Začimbe: ščepec muškatnega oreščka, petršilj, poper Priprava: Šparglje narežemo na … Nadaljuj z branjem Nežna kremna špargljeva juha
Draga prijateljica, Hvala, ker sem se lahko po vseh teh letih s teboj pogovarjam še vedno o istih stvareh. Hvala, ker že stotič poslušaš isto zgodbo. Hvala, ker si vse moje skrivnosti vsa ta leta skrbno varovala in so še danes varne pri tebi. Hvala, ker si z menoj delila smeh in solze. Hvala, ker … Nadaljuj z branjem Draga prijateljica
Fritata je bolj nova beseda v mojem besedišču. Pri nas doma (Štajerska) je nismo uporabljali, smo pa kuhali/pekli dokaj podobne jedi. Priprava je lahko zamudna, če upoštevamo ohlajanje posameznih sestavin. Glavne sestavine so jajca in zelenjava, tako da ustreza najinemu LCHF prehranjevanju. Sestavine: 500 g zelenjave Manjša čebula 2 zrna česna 6 jajc Sol Poper … Nadaljuj z branjem Fritata
Juhuhu, pomlad je tu! No, že kar poletje. Pri nas so končno zacvetele ivanščice in začele zoreti jagode. Iz rastlinjaka je Matej pospravil še zadnje solate in pripravil, da posadi še preostale sadike paprike in paradižnika. Na vrt pa smo posadili tudi že večino sadik, razen buč, kumar, lubenic, . . . Na svojem vrtičku … Nadaljuj z branjem Jedilnik, 21. teden
Na začetku moje LCHF prehrane sploh nisem pogrešala pice. Potem pa smo enkrat šli jesti pico v picerijo. Testo je imelo zame čisto preveč mandljast okus pa še koruzo so nam 'po pomoti' dali gor. O ceni pa raje ne bom govorila. Nato sem se sama lotila delati LCHF pico. Cvetačno testo mi je sicer … Nadaljuj z branjem LCHF pica
Samo Mama Emanuela 