V bistvu nikoli nisem marala koromača. Potem sem ga enkrat kupila in naredila božansko pito s koromačem. Spet drugič sem ga naredila kot prilogo k mesu. Nato sem ga posadila in ga počasi umestila v našo kuhinjo. Vedno ga pripravim malce drugače. Koromač v gnezdecu Potrebujemo (za 8 gnezdec): 2 manjša koromača2 jajca1 dl sladke … Nadaljuj z branjem Koromač
Jed, katere recept je pred vami, je svežega okusa, je nasitna, a vendar ne obleži v želodcu. Je samostojna jed, h kateri postrežemo skledo solate. Potrebujemo: 1 malancan3 paradižnikePol kg piščančjih prsi3 jajca2 dl sladke smetane za kuhanje150 g naribanega siraSolČesen v prahuPoperBazilikaOljčno olje Priprava: Piščančje prsi narežemo na trakove in jih na vročem olju … Nadaljuj z branjem Piščančje prsi z malancani in paradižnikom
V času uvajanja goste hrane je k nam v kuhinjo prišla tudi ajdova kaša in ostala. Včasih jo otroci pojedo brez težav, spet drugič malce težje gre. Ta različica jim je bila zelo všeč. Ajdova kaša z zelenjavo Potrebujemo (za 3 osebe): 1 žlica masla200 g sveže poljubne zelenjave (bučke, paprike, malancani,...) 1 skodelica ajdove … Nadaljuj z branjem Ajdova kaša z zelenjavo
Pri pripravi štrudlja, sta mi ostala dva lista vlečenega testa, zato sem ju porabila. Ideja je top in otrokom je bilo dobro. Potrebujemo (za 2 osebi): Vlečeno testo (2 lista)200 g kuhane zelenjave (brokoli, cvetača, korenje) ali popečene zelenjave (bučke, malancane, papriko)100 g naribanega sira (najboljša je mocarela) Začimbe (sol, česen v prahu, peteršilj) Postopek: … Nadaljuj z branjem Zelenjavni zavitek
Kaj bo za kosilo? Včasih res ni ideje. Tudi tokrat sem tavala po trgovini in gruntala. Potem sem kupila rdečo papriko in malancan, pri mesarju pa mleto meso. Do doma sem v mislih že pekla lazanjo za otroke, za naju pa različico z malancani. Vendar sem doma ugotovila, da imam na voljo samo dobre pol … Nadaljuj z branjem Ragu z malancani in papriko
Rižota je jed iz riža, zato bi morala napisat ješprenovka, ali kaj podobnega, ampak mi je ljubše tako. Predvsem zato, ker otrokom rečem rižota in jim tako tudi prodam to jed. S tem si zagotovim, da ne bodo tako pozorni na dejansko sestavo. Sestavine: Lonček ješprena (v večjo količino vode ga damo že večer prej, … Nadaljuj z branjem Ješprenova ‘rižota’
Samo Mama Emanuela 