V času uvajanja goste hrane je k nam v kuhinjo prišla tudi ajdova kaša in ostala. Včasih jo otroci pojedo brez težav, spet drugič malce težje gre. Ta različica jim je bila zelo všeč.
Ajdova kaša z zelenjavo
Potrebujemo (za 3 osebe):
- 1 žlica masla
- 200 g sveže poljubne zelenjave (bučke, paprike, malancani,…)
- 1 skodelica ajdove kaše
- 3 skodelice jušne osnove (ali vode, potem dodamo več soli in začimb)
Priprava:
Svežo zelenjavo narežemo na drobno in jo na žlički masla popečemo.
Dodamo skodelico ajdove kaše in zalijemo z jušno osnovo. Na zmernem ognju kuhamo nekje 20 minut in postrežemo.
💡 Lahko uporabimo katerokoli zelenjavo.
Za še več slastnih dogodivščin me spremljaj tukaj.
Emanuela
Samo Mama Emanuela 
One thought on “Ajdova kaša z zelenjavo”