Tale omaka je pa meni tako zelo dobra, a jo čisto premalokrat jemo. Naredila sem jo že lani, letos pa ponovila. Priprava je preprosta, okus pa res za prste oblizat. Vsaj meni. Potrebujemo: 1 kg paradižnika 1 glavica česna 1 dl oljčnega olja Sol Bazilika (vseeno katera) Postopek: Paradižnik očistimo. Če je velik, ga narežemo. … Nadaljuj z branjem Omaka iz pečenih paradižnikov
Kategorija: LCHF kuhinja
Čokoladno – sadno #lchf pecivo z vanilijevo kremo
Pripravila sem recept za pecivo, ki je čokoladno, s svežino sadja in nežnim okosom vanilije v kremi. Čokoladno - sadno #lchf pecivo z vanilijevo kremo ima zmanjšano količino ogljikovih hidratov in ne vsebuje glutena, zato je primerno za sladkorne bolnike in tiste, ki so preobčutljivi na gluten ter seveda za vse, ki se izogibamo ogljikovim … Nadaljuj z branjem Čokoladno – sadno #lchf pecivo z vanilijevo kremo
Mongolsko meso
Skoraj vedno, ko gremo v kitajsko restavracijo, si naročim mongolsko meso. Mongolsko meso kot tako ni tradicionalna kitajska jed, saj po nekih informacijah izvira iz Amerike in uporablja postopke ter sestavine, ki spominjajo na Kitajsko. Mongolsko meso po naše Potrebujemo: Priprava mesa: 600 g mesa (mlada govedina, svinjina, piščančji file)2 beljaka (lahko uporabimo 1 žličko … Nadaljuj z branjem Mongolsko meso
Potratna #lchf tortica / potica
Potratna potica mi je bila vedno izziv. Veliko različnih plasti, ki zahtevajo svoj čas. #lchf potratna potica ima še kakšen izziv več, saj klasično belo moko zamenjajo moke, ki imajo povsem drugačno obnašanje v testu. A rezultat odtehta vse ure dela in okus je božanski. Fotografije v božičnem vzdušju je posnela Nives Brelih. Potratna #lchf … Nadaljuj z branjem Potratna #lchf tortica / potica
Pehtranova #lchf potica
Pehtran je vedno na mojem vrtu. Jeseni ga narezanega dam v skrinjo, da ga imam pri roki, ko se mi ga zalusta. Včasih pripravim pehtranovo omako ali pa otrokom spečem pehtranovo mafine, vsekakor pa zmaga pehtranova potička. Sestavine za testo (uporabimo pekač za kruh, 50 cm) : 100 g stopljene kokosove maščobe 250 g kremnega … Nadaljuj z branjem Pehtranova #lchf potica
Pohorska omleta #lchf
Pohorska omleta je sladka. Precej sladka, ampak tudi dobra. Kako le ne bi bila, ko pa je sestavljena iz biskvita, sadja in smetane. Prava pohorska omleta se postreže še topla, z veliko sadja in smetane. Sladkana je z navadnim sladkorjem in je meni presladka, zato je moja različica z eritritolom pa se vedno je sladica … Nadaljuj z branjem Pohorska omleta #lchf
