Sem se precej časa odločala, ali naj napišem biskvit ali kruh. Potem pa sem ga cel popoldan zobala z različnimi namazi in je nastal kruh. Nežen, slasten in ravno prav gost. Bučni kruh Potrebujemo: 4 velika jajcaSol (nekje četrt žličke) 1 poravnana žlička konjak moke 4 žlice olja (lahko tudi stopljeno kokosovo maščobo) 2 žlici … Nadaljuj z branjem Bučni kruh
Tedenski jedilnik, 44. teden, 2020
Sonce, barve in počitnice so minile. Ogromno smo bili zunaj in izkoriščali tople jesenske dni. V gozdu smo nabrali tudi nekaj gob, sicer samo sirovke, ki sem jih letos spoznala in prvič jedla. Celo vložila sem dva kozarčka. Kot vsako leto smo tudi letos izdolbili bučo 🎃. Vabim vas, da mi sledite tudi na mojem … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 44. teden, 2020
Mandljev marmorni kolač
Marmorni kolač je sočno pecivo, ki je super za ob kavici ali čaju. Moji pa ga najraje namakajo v mleko. Kljub temu, da ni uporabljena navadna moka je pecivo nežno in ravno prav sladko, da poteši potrebo po nečem sladkem. V našem primeru še brez dodanega sladkorja. Mandljev marmorni kolač Potrebujemo podolgovat pekač za peko … Nadaljuj z branjem Mandljev marmorni kolač
Bananine palačinke
Nekaj dobrega za dobro jutro, za v torbo za na sprehod in prigrizek za malico. Pa še prezrele banane se porabijo. Potrebujemo (za 3 lačne otroke): 2 zreli banani2 jajci50 g stopljene kokosove maščobe (ali olja) 200 ml mleka400 g moke (lahko kombinacija)1 žlička vinskega kamna (ali pecilnega praška) Ščepec cimetaŠčepec soli Priprava: Banane zmečkamo … Nadaljuj z branjem Bananine palačinke
Tedenski jedilnik, 43. teden, 2020
Bilo je lepo, dokler je trajalo. No, tako pa smo vstopili v novo obdobje. Mi smo zaenkrat zdravi, držimo se priporočil, predvsem smo veliko zunaj, na soncu, dežju, v gozdu, na vrtu... Ker zdravja ni nikoli preveč pa sem v kuhinjo vključila agronija. Vsi, ki me spremljate, veste, da sem lani obležala zaradi vratne hernije … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 43. teden, 2020
Tedenski jedilnik, 42. teden, 2020
Naša pernata družina se je povečala še za črnega petelinčka pasme ayam cemani, ki se je s svojimi tremi damami pridružil naši skupnosti. Naši goski (Julijan in Julija) se ne pritožujeta.Čez teden smo pobirali orehe in se sladkali z malinami. V soboto pa smo šli nabirat marele, kjer smo uživali v razgledu in srečali kuščarja … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 42. teden, 2020
Samo Mama Emanuela 