Bučni kruh

Sem se precej časa odločala, ali naj napišem biskvit ali kruh. Potem pa sem ga cel popoldan zobala z različnimi namazi in je nastal kruh. Nežen, slasten in ravno prav gost.

Bučni kruh

Potrebujemo:

  • 4 velika jajca
  • Sol (nekje četrt žličke)
  • 1 poravnana žlička konjak moke
  • 4 žlice olja (lahko tudi stopljeno kokosovo maščobo)
  • 2 žlici vode
  • 1 žlička vinskega kamna (ali pecilni prašek)
  • 4 zvrhane žilce razmaščene bučne moke

Postopek:

Jajca, sol in konjak moko dobro mešamo z mešalnikom, da dobimo kremasto zmes, nato počasi dodamo olje, vodo in preostale sestavine.

Maso zlijemo v pekač za peko štruce in pečemo v ogreti pečici (175°C) nekje 30 minut.

Ohlajen bučni kruh se lepo reže in skoraj nič ne drobi.

Za še več slastnih dogodivščin me spremljajte tukaj.

Emanuela

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s