Končno mi je uspelo, da imamo špinače res v izobilju. Spomladi sejem 'navadno' špinačo, ki je hitro rastoča, za jesen pa novozelandsko, ki jo lahko večkrat obtrgujemo. Novozelandska špinača je super tudi zato, ker se sama zaseje, zato je dobro najti prostor, kjer nam ne bo na poti, sploh ko na jesen razširi svoje poganjke … Nadaljuj z branjem Špinača
Pri nas traja sezona buč praktično celo leto. V pozno jesen jih nabiramo iz vrta, oziroma jih imamo v kleti, poleg tega pa sem jih kar nekaj naribala za v skrinjo. Idejo za bučni narastek mi je dala soseda, ki ga je naredila z vlečenim testom, mi smo ga jedli v različici z malo ogljikovih … Nadaljuj z branjem Bučkin narastek
Na vrtu in njivi smo pobrali vrtnine. V soboto smo šli nabirat marele. Nedelja pa je bila namenjena cartanju, kuhanju in gledanju televizije. Vabim vas, da mi sledite tudi na mojem Instagram profilu: http://www.instagram.com/samomama.emanuela. TEDENSKI JEDILNIK PONEDELJEK NjokiPuranji zrezki v nežni vinski omakiŠopska solata LCHF: brez njokov TOREK Miljonska juhaMarelični knedli LCHF : Shakshouka SREDA Ajdova kašaPečene bučke … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 41. teden
Moja stara mama je dajala v polpete kruh, ki ga je pred tem namočila v vroče mleko. Seveda so ti polpeti nekaj najboljšega, a če se odločiš za način življenja, v katerem zmanjšaš vnos ogljikovih hidratov, potem kruh odpade. Namesto drobtin in kruha sama zato uporabljam razmaščeno sezamovo moko. Mesna masa se lepo oblikuje in … Nadaljuj z branjem Mesni polpeti
Na vrtu sem obrala brokoli, ki letos dela samo majhne cvetke, tako da sproti jemo. Obrala sem končno tudi špinačo, jo zblanširala, spasirala in dala v skrinjo. Matej je obral paradižnik, da sva skuhala paradižnikovo omako.V četrtek smo šli na lutkovno predstavo v Logaški narodni dom, tople popoldneve pa smo izkoristili za sprehode po soncu. … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 40. teden, 2020
Vrtu se že pozna jesen, stročji fižol gre proti koncu, nekaj smo ga še vložili v slanico. Rdeča paprika je šele začela dobro zoreti, tako da upam na se nekaj toprih dni. Smo pa v kozarce dali nekaj sataraša za pozimi. Vabim vas, da mi sledite tudi na mojem Instagram profilu: http://www.instagram.com/samomama.emanuela. TEDENSKI JEDILNIK PONEDELJEK … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 39. teden, 2020
Samo Mama Emanuela 