Stročji fižol je pri nas ena najbolj priljubljenih vrtnin. Jemo ga vsi. Razen Jurija, ki pa včasih le pikne kakšen fižol. Sadimo tako nizek stročji fižol, kot visok, letos na tri lokacije in povsod ga je polno, tako da je tudi že skrinja polna. Nizek, rumen stročji fižol Odločila sem se, da vam zapišem naše … Nadaljuj z branjem Stročji fižol
Med dopustom v Blacah, Dalmacija, smo zelenjavo kupovali pri lokalni branjevki ali pa nam jo je prinesla gazdarica. Vrtnine so bile nabrane navsezgodaj zjutraj ter neverjetno polnega okusa. Nad paprikami sem se čisto navdušila. Jedli smo jih zelo pogosto. V šopski solati, pečene, dušene,... Kot večinoma sem se o tem, kaj bom kuhala, odločila, ko … Nadaljuj z branjem Čolnički iz paprik z jajčko
Moji otroci ne marajo pic, zato me je toliko bolj presenetil Jurij, ki je izrazil željo po tunini pici. Najraje bi mu jo šla kupit v sosednjo picerijo, a zahteve so, da ne sme biti nič razen tune in sira 🙈🙊🙉. Tako sem naredila pica rolice. Uporabila sem, kar kupljeno testo za pice, ki je … Nadaljuj z branjem Pica rolice
Nič ni lepšega kot vonj po sveže pečenem pecivo. Vonj po jabolkah, cimetu in klinčkih pa mi pričara spomine na otroštvo. Zbrala sem nekaj različic pit. Krhko testo je osnova. Ostalo je domišljija. Seveda sadje poljubno menjujemo glede na sezonsko sadje. Pita Potrebujemo: Krhko testo: 150 g maščobe (kokosova maščoba, maslo, margarina,…) 100 g sladkorja … Nadaljuj z branjem Pita
Še koga rižev narastek spominja na otroštvo? Mene zagotovo. Moja stara mama je pripravila tako slastnega. Očitno pa tudi moj ni tako slab, saj ga imajo radi tudi moji malčki. Prav zato se velikokrat znajde na jedilniku, spečem ga kot sladico ali pa za večerjo. Potrebujemo: 1 lonček riža (2,5 dl)3 lončke vode1 žlica maslaPol … Nadaljuj z branjem Rižev narastek
Trenutno je to pri nas tedensko na jedilniku. Punci sta navdušeni in veselo pomagata pri nastajanju. Potrebujemo: 4 trdo kuhana, oljupljena jajca1 žlica majoneze1 žlica kisle smetane (ali jogurta)2 kumarici (ali žlica limoninega soka) Peteršilj Poper Sol Priprava: V sekljalnik (če nimamo sekljalnika pa na drobno narežemo) damo vse sestavine in jih sesekljamo. Začinimo po … Nadaljuj z branjem Jajčni namaz
Samo Mama Emanuela 