Marmorni kolač je sočno pecivo, ki je super za ob kavici ali čaju. Moji pa ga najraje namakajo v mleko. Kljub temu, da ni uporabljena navadna moka je pecivo nežno in ravno prav sladko, da poteši potrebo po nečem sladkem. V našem primeru še brez dodanega sladkorja. Mandljev marmorni kolač Potrebujemo podolgovat pekač za peko … Nadaljuj z branjem Mandljev marmorni kolač
Nekaj dobrega za dobro jutro, za v torbo za na sprehod in prigrizek za malico. Pa še prezrele banane se porabijo. Potrebujemo (za 3 lačne otroke): 2 zreli banani2 jajci50 g stopljene kokosove maščobe (ali olja) 200 ml mleka400 g moke (lahko kombinacija)1 žlička vinskega kamna (ali pecilnega praška) Ščepec cimetaŠčepec soli Priprava: Banane zmečkamo … Nadaljuj z branjem Bananine palačinke
Bilo je lepo, dokler je trajalo. No, tako pa smo vstopili v novo obdobje. Mi smo zaenkrat zdravi, držimo se priporočil, predvsem smo veliko zunaj, na soncu, dežju, v gozdu, na vrtu... Ker zdravja ni nikoli preveč pa sem v kuhinjo vključila agronija. Vsi, ki me spremljate, veste, da sem lani obležala zaradi vratne hernije … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 43. teden, 2020
Naša pernata družina se je povečala še za črnega petelinčka pasme ayam cemani, ki se je s svojimi tremi damami pridružil naši skupnosti. Naši goski (Julijan in Julija) se ne pritožujeta.Čez teden smo pobirali orehe in se sladkali z malinami. V soboto pa smo šli nabirat marele, kjer smo uživali v razgledu in srečali kuščarja … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 42. teden, 2020
Končno mi je uspelo, da imamo špinače res v izobilju. Spomladi sejem 'navadno' špinačo, ki je hitro rastoča, za jesen pa novozelandsko, ki jo lahko večkrat obtrgujemo. Novozelandska špinača je super tudi zato, ker se sama zaseje, zato je dobro najti prostor, kjer nam ne bo na poti, sploh ko na jesen razširi svoje poganjke … Nadaljuj z branjem Špinača
Pri nas traja sezona buč praktično celo leto. V pozno jesen jih nabiramo iz vrta, oziroma jih imamo v kleti, poleg tega pa sem jih kar nekaj naribala za v skrinjo. Idejo za bučni narastek mi je dala soseda, ki ga je naredila z vlečenim testom, mi smo ga jedli v različici z malo ogljikovih … Nadaljuj z branjem Bučkin narastek
Samo Mama Emanuela 