Odkrito?!
Pogrešala bom šolo doma. Zakaj?
Hana naju je že v prvem razredu izključila iz šole. Domačo nalogo je delala v podaljšanem bivanju, pesmice se je naučila mimogrede, edino brali smo skupaj. A jutri gre nazaj v šolo. Njene šolske torbe ne bom videla do konca šolskega leta, tudi njenih nalog ne.
Mala dva bosta še vsaj en teden doma z menoj, ker imam fizioterapije, tako da dokler bom jaz doma, bosta tudi ona dva. Da vsaj malo razbremenimo vzgojiteljice v tej začetni fazi.
Na vrtu smo ta vikend posadili se nekaj brokolija in cvetače, bučke in kumare ter v rastlinjak paradižnik. Pridno smo rezali berivko, ki je prava poslastica po zimski solati.

TEDENSKI JEDILNIK

PONEDELJEK

Brokolijeva juha
Rižev narastek

LCHF: brokolijeva juha, #LCHF palačinka (4 jajca, 1 žlica razmaščene kokosove moke, 1 žlica maščobe, sol)

TOREK

Pečene testenine
Pečena zelenjava (bučke, mlada čebula, paprika, paradižnik)
Solata z jajčki

LCHF : pečena zelenjava z jajčko, solata

SREDA

Zmečkan krompir
Kislo zelje
Zrezek iz vratovine

LCHF: brez krompirja

ČETRTEK

Krompirjevi knedli
Smetanova s česnom
Pečeni šparglji s slanino
Berivka
Mini jabolčne pite z dušenimi jabolki

LCHF : pečeni šparglji s slanino, umešana jajčka, berivka

PETEK

Testenine s tunino omako
Berivka

LCHF : sezamove testenine s tunino omako, berivka

Tunina omaka: tunino malo prepražim in dodam česen. Ko zadiši, dodam smetano, sol in peteršilj. Tokrat sem se imela ostanke pečenih špargljeva, ki sem jih narezala in dodala omaki.

SOBOTA

Kus kus
Ražnjiči
Dušen por
Berivka

LCHF : brez kus kusa

NEDELJA

Juha s rezanci
Polenta
Zelenjavno mesna omaka
Berivka z drobnjakovimi cvetovi

LCHF: juha z vmešanim jajčkom, zelenjavno mesna omaka, berivka z drobnjakovimi cvetovi

Zelenjavno mesna omaka: od prejšnjega dne mi je ostal Dušen por in raznjiči. Meso sem dala iz palčk. Narezala bučke, jih popekla in dodala meso, dušen por, paradižnikovo omako, začinila in pokuhala.