Praznično – počitniški teden je minil. Za nekatere hitro, zame počasi. Bolečina v roki se mi je stopnjevala do te mere, da sem šla ponovno urgentno k ortopedu. Po pregledu slik in po posvetu s kirurgom, me je vpisal v hitro čakalno listo za operacijo vratne hernie. Dobila sem protibolečinsko injekcijo, ki pa je le malo omilila bolečino. Trudim se počivat, ampak ob treh otrocih je to včasih nemogoče. Zato lahko rečem, da je meni teden mineval počasi. Sploh neprespane noči.

Proste dni smo preživeli doma. Na dan reformacije smo se spomnili na Primoža Trubarja, Katekizem in na Abecednik. Zvečer pa smo izrezali bučo. Na Dan spomina na mrtve pa smo se doma cartali in izpustili obisk grobov.

Tedenski jedilnik

Ponedeljek

• Kus Kus z mletim mesom
• Zelena solata

LCHF : zloženka z malancani in mletim mesom, solata

Torek

• Peresniki s skušino omako
• Endivija z jajčko

LCHF : ostanki od prejšnjega dne Endivija

Sreda

• Bel riž
• Perutničke
• Pečena zelenjava (malancani, paprika, buča)
• Zelena solata z jajčki

LCHF : brez riža

Četrtek

• Pire krompir
• Zelje s prekajenim mesom
• Krvavica

LCHF : zelje s prekajenim mesom

Petek

• Krompirjevi knedlčki z drobtinami
• Polnjeni žepki v ajvarjevi omaki
• Endivija z jajčki

LCHF : bučni polpet, polnjeni žepki v ajvarjevi omaki, endivija z jajčki

Sobota

• Bučna juha
• Kruh
• Žar (čevapčiči, perutničke)
• Pečena paprika z tržaško omako
• Ajvar, kajmak

LCHF : brez kruha

Nedelja

Danes je kuhala svakinja.

Mi smo pripravili bučni štrudelj, seveda navaden in LCHF različico.

Lep in miren teden.

Emanuela.