Matej je bil pred leti v Braziliji in večkrat mi je govoril o piščančji juhi. Malo sem poguglala in kmalu našla recept za tole fino juho. Recept sem malo prilagodila. Matej je rekel, da sem kar zadela okus. Potrebujemo: Piščančje prsi (lahko s kostmi in kožo) 1 čebula 4 zrn česna Jušna zelenjava Skodelica riža … Nadaljuj z branjem Brazilska piščančja juha
V LCHF kuhinji nam pogosto zmanjka prilog. In žličniki so res preprosti za narediti. Potrebujemo: 200 g 'mokre' sestavine (skuta, bučni pire,...) 2 jajci 2 poravnani žlici konjak moke Sol Vse sestavine dobro premešamo in pustimo počivat 15 minut. Zavremo vodo in jo osolimo. Pripravimo si lonček z mrzlo vodo in malo čajno žličko. Z … Nadaljuj z branjem #LCHF žličniki
Sicer morda zgleda zapleteno, a je res okusno in dobro pa sploh ni težko za naredit. Piščančje meso je mehko in sočno. Potrebujemo: 1 piščančji file brez kosti in kože 200 g šunke ali slanine Mlado špinačo (ali kakšno drugo zelenjavo, na primer rezine paprike) Mini mocarele (lahko tudi rezine kakšnega drugega sira ali nariban … Nadaljuj z branjem Piščančja rolada
Včasih mora samo cuker padit pa nastane kaj zelo božanskega. Tudi ta recept je nastal tako. Najprej sem pogledala kaj imam v shrambi. Potem pa sem se prepustila domišljiji in nastalo je tole: Lešnikovo #LCHF pecivo s pudingom Sestavine: Biskvit: 4 jajca 250 ml smetane 100 g stopljene maščobe 150 g eritritola 100 g razmaščene … Nadaljuj z branjem Lešnikovo #LCHF pecivo s pudingom
V okviru natečaja Merkur zavarovalnice Fit4life, sem bila izbrana ( bolje rečeno, bil je izbran moj bučni štrudelj) med top 10. Natečaj #ninafood bo enega od nas ponesel na kulinarično razvajanje na Dvor Jezeršek z Nino Pušlar. Za štrudljom se skriva recept, ki ga lahko pokukate tukaj, skriva se moje delo in moja ljubezen do … Nadaljuj z branjem Ko bučni štrudelj postane zvezda
Ta vikend sem potrebovala čokolado. No, predvsem nekaj za posladkati. Nastala sta spodnja dva peciva, eden je za otroke, en (#LCHF) za naju. Katerega se boste lotili? Oba sta preprosta in skoraj vse sestavine imamo vedno doma. Čokoladno #LCHF pecivo Sestavine: 4 jajca 100 g kokosove moke (grobo mleta, navadna) 50 g kokosove moke (fino … Nadaljuj z branjem Čokoladno pecivo
Samo Mama Emanuela 