Brazilska piščančja juha

Matej je bil pred leti v Braziliji in večkrat mi je govoril o piščančji juhi. Malo sem poguglala in kmalu našla recept za tole fino juho. Recept sem malo prilagodila. Matej je rekel, da sem kar zadela okus.

Potrebujemo:

  • Piščančje prsi (lahko s kostmi in kožo)
  • 1 čebula
  • 4 zrn česna
  • Jušna zelenjava
  • Skodelica riža
  • Timijan
  • Sol

Priprava:

Na olju z vseh strani popečemo piščančja prsa, zalijemo z vodo in dodamo očiščeno jušno zelenjavo. Posolimo ter pustimo, da zavre. Kuhamo dvajset minut. Nato juho precedimo, meso pa narežemo na drobno.

V kozici prepražimo nasekljano čebulo in dodamo narezano meso, nasekljan česen, riž in zalijemo z jušno osnovo, ter dodamo korenje iz juhe.

💡 V tej juhi lahko uporabimo tudi ostanke mesa.

💡 #LCHF različici ne dodamo riža in korenja.

Slasten pozdrav, Emanuela.

One thought on “Brazilska piščančja juha

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s