Še koga rižev narastek spominja na otroštvo? Mene zagotovo. Moja stara mama je pripravila tako slastnega. Očitno pa tudi moj ni tako slab, saj ga imajo radi tudi moji malčki. Prav zato se velikokrat znajde na jedilniku, spečem ga kot sladico ali pa za večerjo. Potrebujemo: 1 lonček riža (2,5 dl)3 lončke vode1 žlica maslaPol … Nadaljuj z branjem Rižev narastek
Trenutno je to pri nas tedensko na jedilniku. Punci sta navdušeni in veselo pomagata pri nastajanju. Potrebujemo: 4 trdo kuhana, oljupljena jajca1 žlica majoneze1 žlica kisle smetane (ali jogurta)2 kumarici (ali žlica limoninega soka) Peteršilj Poper Sol Priprava: V sekljalnik (če nimamo sekljalnika pa na drobno narežemo) damo vse sestavine in jih sesekljamo. Začinimo po … Nadaljuj z branjem Jajčni namaz
Moji malčki imajo domač kruh iz modela zelo radi, tako da ga večkrat spečem. Potrebujemo (za 50 cm dolg model za peko): 500 g moke (uporabimo lahko belo, črno, pirino ali mešanico mok)250 ml mlačne vode (ali mleka) 1 žlico sladkorjaPol kocke kvasaSolMoka za posip Priprava: V skodelico nadrobimo kvas, damo žlico sladkorja, žlico moke … Nadaljuj z branjem Domači kruh
Ob besedi 'palačinka' se vsem začno cediti sline. No, vsaj večini. Ponavadi delam klasične palačinke, tanke, ki jih namažem s tisoč in eno pregreho. A z njimi je ponavadi kar precej dela, vsaj če želiš napeči palačink za vsa lačna in malo majn lačna usta. Kadar pa nimamo veliko časa, oziroma je potrebno na hitro … Nadaljuj z branjem Slastne puhaste palačinke z vročim sadjem
Samo Mama Emanuela 