PONEDELJEK
- sveže testenine s pestom genovese
- jagodni frape (mascarpone, smetana, jagode)
TOREK
- solatni krožnik
- jagode s smetano
Po celodnevnem potepanju po jugu Sardinije smo se ustavili v velikem M, kjer sem si naročila solatni krožnik s piščančjim filejem. Doma pa smo si naredili sladico.
SREDA
- kuhan krompir in korenje
- dušena zelenjava (3 barve paprike, bučka, malancan)
- mesna rolada (pršut in rezina sira zavita v svinjski zrezek)
- solata
ČETRTEK
- piščančja juha
Skuhala sem 4 piščančja bedra in 2 narezana korenčka. Dodala sem jušno kocko in skuhala. Posebej sem skuhala makarončke in jih dodala juhi. Meso sem razkoščičila.
PETEK
- njoki s tunino omako
- pečeni malancani z mocarelo
- kumare v solati
- jagode s smetano
Tunina omaka: mlado čebulo sem prepražila, dodala tuno in zalila s smetano.
SOBOTA
- sveže testenine
- paradižnikova omaka z mletim mesom
- pečene bučke s sirom
- solata
Zadnje kosilo na Sardiniji.
NEDELJA
- piknik
Danes smo se vrnili iz dopusta na Sardiniji in šli direkt na piknik.
Dober tek, Emanuela.
Sledi mi tukaj.
Samo Mama Emanuela 