Čičerikini polpeti (za približno 10 polpetov):
- 1 pločevinka čičerike
- 1 paprika
- 3 zrna česna
- 1 čebula
- 2 jajca
- ovseni kosmiči
- začimbe (sol, sušena zelenjava)
Pločevinko čičerike odcedimo in z mešalnikom zmiksamo, enako naredimo s papriko, čebulo ter česnom. Dodamo 2 jajci, začimbe in ovsene kosmiče ter vse skupaj dobro premešamo. Ovsene kosmiče dodajamo po potrebi in pustimo počivati, da se vse stvari fino prepojijo.
Polpete oblikujemo z žlico in pečemo na vročem olju.
Postrežemo s poljubnimi prilogami, mi smo jedli s zmečkanim krompirjem in kremno špinačo.
2 razmišljanji o “Čičerikini polpeti”