Ali še kdo lovi nedeževne trenutke, da skoči na vrt in posadi vrtnine, da ima vsaj občutek, da je naredil nekaj dobrega?! No, jz sem že takšna. Tako sem uspela posaditi še vrtnine na njivi in naši prvi čajoti sta dobili prostor na našem vrtu. Sem pa službeno bila na Gorenjskem in se za trenutek … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 21. teden, 2021
Ledeni veter je osvežilna sladica, ki je meni vzela nekje 2 uri časa za pripravo. Na hladnem pa medi svoj okus še nekaj ur. Pripravila sem jo kot LCHF različico, tako vsebuje malo OH, a je vseeno brezgrešno dobra. Ledeni veter Potrebujemo: Beljakovo testo: 9 beljakov200 g eritritola v prahu 1 žlica belega kisaPol žličke … Nadaljuj z branjem Ledeni veter
Pri nas šparglje obožujemo. Vsi. Razen Jurija. On je samo špargljevo juho, ker drugače ni sladice. Kako pri nas pripravimo šparglje?! V sezoni špargljev jih jemo res pogosto. Daleč najraje imamo šparglje z jajčki. Šparglji z jajčki (za 3 osebe) 250 g špargljev Maščoba (ocvirki) 6 jajc Sol, poper Šparglje narežemo na kolute (do pol … Nadaljuj z branjem Šparglji
V začetku tedna smo zasadili večino vrta. Na njivo pa smo posadili stročji fižol. Le paradižnik, paprika in malancani pridejo še na vrsto. V četrtek smo odpotovali v Pomurje (koristit turistične bone), kjer smo se nastanili na Turistični kmetiji Vrbnjak. Obiskali smo veliko pokrajinskih znamenitosti in se razvajali v kulinaričnih doživetjih. Vabljeni, da mi sledite … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 20. teden, 2021
Za nami je deževen teden, ki nam je dal čudovit konec tedna. V nedeljo dopoldan smo šli v WOOP Trampolin park. Po kosilu v Kitajski restavraciji pa smo končno prefrezali vrt. Vabljeni, da mi sledite tudi na Instagram profilu: http://www.instagram.com/samomama.emanuela. TEDENSKI JEDILNIK PONEDELJEK Peresniki z maskarponom in špinačoParadižnikova solata LCHF: špinačna fritata, paradižnikova solata TOREK Zmečkan krompirMesne … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 19. teden, 2021
Zanimivo, kako preprost recept za odlično sladico pa ga nisem nikoli preizkusila. Tokrat sem se le spravila k delu in naredila panakoto, ki sem jo osladila z eritritolom, da je bila brezgrešno dobra za vse. Z jagodno omako je osvežilna in brbončice resnično uživajo pri vsaki žlički. Panakota, panna cotta s sadno omakico Potrebujemo (za … Nadaljuj z branjem Panakota, panna cotta
Samo Mama Emanuela 