Po navadi naredim cvetačni narastek, a tokrat sem naredila cvetače polpete.
Potrebujemo:
- 400 g cvetače
- 4 jajca
- 1 mala kisla smetana (180 g)
- Pol žličke soli
- Peteršilj
- Žlička konjak moke
Postopek:
Cvetačo zmeljemo. Jajca, sol, kislo smetano ter konjak moko dobro premešamo v gladko zmes in ji dodamo cvetačo. Pustimo počivat 1 uro, da se konjak moka dobro veže.
Z žlico dajemo maso na vroče olje. Malce spretnosti je potrebno, ko obračamo.
Za še več slastnih dogodivščin me spremljaj tukaj.
Emanuela
Samo Mama Emanuela 
One thought on “Cvetačni #LCHF polpeti”