V tem tednu smo res doživeli vse, od vročega poletja do močnih nalivov. Upam, da vas ni prizadelo neurje. Mi smo imeli močan dež ponoči in cel današnji dan po malem dežuje. Naš vrt je prav potreboval dež. Sploh, ker sem ga uspela popleti. Bil je namreč precej zanemarjen, saj sem ga nazadnje oplela pred dopustom. V enem mesecu se je nabralo za 9 ta velikih jupolovih veder plevela. Med plevelom se je najdlo precej zakladov.

Na očiščen vrt sem sejala solato (leda), stročji fižol (mislim, da že četrtič) in presadili por v prazne sadilne luknje.Pobrala sem koper, ga nasekljala in dala v skrinjo, tudi prve bučke so šle naribane v skrinjo, blitvo pa sem zblaširala in spasirala.

Tedenski jedilnik

Ponedeljek

• Pečena paprika
• Polpet iz jušnega mesa
• Brokolijev pire
• Zmečkan krompir
• Solata

LCHF : enako, brez krompirja

Torek

• Krompirjevi žličniki na drobtinah
• Vampi po tržaško
• Solata

LCHF : enako, brez žličnikov

Sreda

• Rižota s svinjino (rižoto sem dodala naribano nadzemno kolerabo in en del riža zamenjala s proseno kašo.
• Paradižnik

LCHF : duševna nadzemno koleraba, svinjski zrezek

Četrtek

• Na žaru spečena svinjska rebra in čevapčiči
• Pečeni šparglji
• Paradižnik

LCHF : enako

Petek

• Juha ‘sprehod po vrtu’ (brokoli, zelena, brokoli, bazilika, blitva ohrovt,…)
• Borovničev štrudelj

LCHF : enako le da namesto klasičnega štrudlja tale LCHF različica ➡️ https://samomama.com/2019/05/25/borovnicev-strudelj-ki-to-ni-lchf/

Sobota

• Pečen domač krompir
• Bučkina rolada s šunko in mocarelo
• Komarična solata

Nedelja

• Pečen domač piščanec
• Žlikrofi
• Komarična solata s kislo smetano.

Želim vam lep in razigran teden.

Pokukajte kaj na SamoMama.

Vaša Emanuela.