Tako pa sem začela moj dopust! K nam je prišla na počitnice prijateljičina hči, tako da se bomo imeli luštno.

Na vrtu pred dopustom lovim plevel in pospravljam zelenjavo. Solata nam precej uhaja v cvet, lanski por sem končno pobrala in ga nekaj tudi zamrznila. Jagode pa tudi kaj uspem shranit.

Uspeli pa smo tudi narediti sirup (meta, melisa in bezeg).

Tedenski jedilnik

Ponedeljek

• Kolerabina juha z domačo smetano
• lešnikova rolada z jagodno smetano

LCHF: Enako

Kolerabina juha: kolerabo sem olupila, narezala in na maslu popekla. Zalila sem z vodo, začinila in pokuhala. Spasirani juhi sem dodala smetano.

Torek

• Svederčki
• Pečene bučke s svinjino in paradižnikovo omako
• Zelena solata

LCHF: pečene bučke s koščki svinjine in paradižnikovo omako, solata

Sreda

• Mineštra s klobaso

LCHF: klobasa s svežo zelenjavo

Četrtek

• Riž
• Svinjski zrezek
• Šparglji pečeni z zaseko
• Solata

LCHF: enako brez riža

Petek

• Sirove štručke (kupljene)
• Paradižnik in mocarela

LCHF: paradižnik in mocarela

To je bil naš hiter prigrizek preden smo šli na pot. Večerjo smo jedli pri mojem očetu.

Sobota

• Kitajska restavracija

LCHF: juha s piščancem in jajčnim cvetom, hrustljava račka, pekoče zelje, . . .

Nedelja

• Jajčni vlivanci
• Odojek
• Dušen por
• Zelena solata

LCHF: enako brez vlivancev

Upam, da sem vam dala kakšno idejo kaj skuhati v prihodnjem tednu. Za vas pa smo vsak dan tukaj v sliki in besedi.

Lep teden, Emanuela.