Sreda.
Dopoldan sva se z mini sprehodili po pokopališču, potem pa doma opravljali hišna opravila.
Popoldne smo preživeli na vrtu. Pobrali smo še preostale zeljne glave, ki smo jih zavili v časopisni papir in dali v klet. Oči je obtrgal zelen paradižnik, mi pa smo se popasili v malinah.
Kosilo:
– kruhov narastek*,
– svinjski kotlet v vinski omaki in
– zeljna solata z fižolom.
* Kruhov narastek: Star kruh sem narezala na kocke in jih zalila z vročim riževim napitkom (običajno bi z mlekom), ko se je ohladilo sem dodala jajca, ocvrto čebulo in sol ter vse skupaj premešala. Presula sem v steklen pekač, ki sem ga obložila s slanino. Pekla sem dobre pol ure pri 170°C.
Samo Mama Emanuela 