Osvežilna solata, ki resnično poteši še tako izbirčne brbončice. Potrebujemo: Za preliv potrebujemo: Sok pol limeteŠopek sveže bazilike5 zrnov česna Ščepec soli2 žlici olja Baziliko in česen dobro sesekljamo in premešamo z ostalimi sestavinami. Za solato potrebujemo: 1 avokado1 skodelica paradižniko ali en paradižnik velikosti avokada1 srednje velika paprika1 manjša kumara1 mocarela (velika kroglica ali … Nadaljuj z branjem Solata z avokadom in mocarelo
Teden smo začeli s pozitivnim testom za novi k*rona virus, tako smo prve dni jedli zaloge iz skrinje, hkrati pa smo spravljali v skrinjo naribane bučke in pripravljali domačo sušeno zelenjavo. V mojo kuhinjo sem spustila tudi dva nova pomočnika iz linije de Buyer podjetja Lonci in poklopci. Prvi je železni vok, ki je končno … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 32. teden, 2022
Žličniki za v obaro, žličniki kot priloga ali žličniki za večerjo z marmelado. Takšne z marmelado, ali pa s cukrčkom in cimetom je moj sinek. Vedno. Pri nas jih vedno zmanjka pa jih jedo samo trije otroci. Velikokrat ste me spraševali, kako jih pripravim, vedno sem vam napisala, da od oka. Tokrat sem merila in … Nadaljuj z branjem Žličniki
Na mojem blogu sem že velikokrat v receptih omenila malancane. Nekaj bližnjic, da jih boste lažje našli: Zelenjeva z mesom iz pečice Ragu z malancani in papriko Zloženka iz malancanov Krompirjeva musaka z malancani Namaz iz malancanov Poletna omaka Zelenjavni zavitek Ocvrti malancani Omaka iz pečenih malancanov Malancanove rolice Želim vam dobro pripravo in obilo … Nadaljuj z branjem Malancani
Skoraj vedno, ko gremo v kitajsko restavracijo, si naročim mongolsko meso. Mongolsko meso kot tako ni tradicionalna kitajska jed, saj po nekih informacijah izvira iz Amerike in uporablja postopke ter sestavine, ki spominjajo na Kitajsko. Mongolsko meso po naše Potrebujemo: Priprava mesa: 600 g mesa (mlada govedina, svinjina, piščančji file)2 beljaka (lahko uporabimo 1 žličko … Nadaljuj z branjem Mongolsko meso
Vsakič ko želim napisati nekaj uvodnih stavkov v tedenski jedilnik, si mislim, ahhh saj ni nič za napisati. Potlej pa pogledam slike in ugotovim, da bom spet dolgovezla. Tudi tokrat. V sredo smo skočili na morje. V Ankaranu smo uživali praktično cel dan. Na vrtu pridno pobiramo pridelke in jih jemo tako mi kot naše … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 31. teden, 2022
Samo Mama Emanuela 