Ta teden sem bila na dopustu in veselo pospravljala ter vmes bila trikrat na osnovni šoli… bil je namreč teden govorilnih ur. Kaj naj rečem… pač zabavno je in bo. To je čar treh otrok.

Sem pa si zadala, da vsaj 1x na mesec naredim nekaj novega in izziv januarja je opravljen. Prvič sem naredila cmočke s čokolado brez mleka, da jih je lahko jedla Pika.

Testo za njoke sem razvajala, razrezala in na vsak košček dala žličko čokoladnega namaza (veganski), naredila kroglice in jih skuhala v slani vodi. Na koncu pa sem jih povaljala še po drobtinicah. Baje so bili odlični.

V soboto je Matej peljal tavlka na smučanje. S Piko pa sva šli na bazen. V nedeljo je imela Hana rojstni dan in si je pripravila sufle. Popoldne pa smo šli s Matejevo sestro in možem na sprehod do Starga malna (Vrhnika). Prehodili smo skoraj 7 km.

TEDENSKI JEDILNIK

PONEDELJEK

• Kurja župaca z nudelčki
• Čokoladni cmočki z drobtinicami

LCHF: kurja župca z jajčki, solata

TOREK

• Svedrčki
• Omaka s piščančjim mesom in šampinjoni
• Ledenka

LCHF: sezamovi svedrčki, maka s piščančjim mesom in šampinjoni, ledenka

SREDA

• Gobova juha s šampinjoni
• Jabolčni štrudelj

LCHF: šampinjoni z jajčki

ČETRTEK

• Pisani fuži
• Dušene bučke
• Perutničke
• Ledenka

LCHF: brez testenin

PETEK

• Fižolovka
• Rižev narastek

LCHF:  jajčna omleta s sirom

SOBOTA

• Njoki
• Smetanova omaka z lososom
• Ledenka

LCHF: ledenka, paradižnik,  pečen losos, parmezan

NEDELJA

• Pražen krompir
• Svinjska ribica pečena na rdeči čebuli
• Ledenka
• Sufle s sladoledom

LCHF:  brez krompirja in sufleja

Lep in miren teden vam želim.

Vaša Emanuela.

Pri #LCHF prehrani mi pomagajo izdelki od Pajs brez obresti (tukaj). Pri naročilu brezgrešnih dobrot uporabite kodo EMANUELA10 in prejeli boste 10% popust na nakup. (Sponzorirano)