Cvetačni #LCHF polpeti

Po navadi naredim cvetačni narastek, a tokrat sem naredila cvetače polpete.

Potrebujemo:

  • 400 g cvetače
  • 4 jajca
  • 1 mala kisla smetana (180 g)
  • Pol žličke soli
  • Peteršilj
  • Žlička konjak moke
Sestavine za polpete

Postopek:

Cvetačo zmeljemo. Jajca, sol, kislo smetano ter konjak moko dobro premešamo v gladko zmes in ji dodamo cvetačo. Pustimo počivat 1 uro, da se konjak moka dobro veže.

Z žlico dajemo maso na vroče olje. Malce spretnosti je potrebno, ko obračamo.

Cvetačni polpet, pomaka iz quarka in koperca ter paradižnik.

Za še več slastnih dogodivščin me spremljaj tukaj.

Emanuela

One thought on “Cvetačni #LCHF polpeti

Komentiraj