Gratinirana zelenjava

Gratinirana zelenjava je super. Hitro je pripravljena, hkrati pa lahko porabimo marsikateri ‘ostanek’ iz kuhinje.

Priprava (za 4 osebe):

  • Pol kilograma kuhane zelenjave (brokoli, cvetača, stročji fižol,…)
  • 200 g slanine, šunke, ostanki mesa,… (meso lahko tudi izpustimo)
  • 100 g sira
  • 2 jajci
  • 1 dl smetane
  • Sol, začimbe

Zelenjavo skuhamo, ohladimo in naložimo v pekač.

V sekljalnik dajemo postopoma sestavine (meso, sir, jajca, smetana, začimbe). Lahko pa meso in sir narežemo oziroma naribamo. Maso enakomerno porazdelimo po zelenjavi in damo v ogreto pečico, da se zapeče (180°C, 15-20 minut).

💣 Na enak način delam tudi gratinirane testenine za otroke. Testenine skuham, odcedim in zmešan z maso ter zapečem v pečici.

Brezgrešen pozdrav,

Emanuela.

Spremljajte me tukaj.

One thought on “Gratinirana zelenjava

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s