Hladna jutra in topli popoldnevi. Tega bi se lahko navadila. Bolečine v desni roki pa nikakor ne, a do jutri ko imam RTG in vsaj približno ne zvem kaj in kako bo še precej pestro, kajti noben analgetik mi dejansko ne prime.

Kljub temu sem nekako zvozila teden z roditeljskimi sestanki v šoli in vrtcu. Za vikend pa smo imeli s službo Team building na Voglu in Bilo je čudovito.

Tedenski jedilnik

Ponedeljek

Rižota z rižem, kvinojo, ajdo in kokošjim mesom iz juhe
Dušena zelenjava (bučka, paprika, malancan)

LCHF : Dušena zelenjava s kokošjim mesom iz juhe

Dušena zelenjava s kokošjim mesom iz juhe: kokošje meso iz juhe sem na drobno narezala in prepražila na malo maščobe. Dodala sem narezano zelenjavo in vse skupaj dobro prepražila.

Torek

Njoki
Boranja
Paradižnik

LCHF : boranja in paradižnik

Sreda

Makaronflajš (makaroni z mesno omako)
Paradižnik

LCHF : čudežni špageti z mesno omako, paradižnik

Mesna omaka: prepražila sem nasekljano čebulo, meso, česen in narezano rdečo papriko. Zalila sem z paradižnikovo omako, začinila in zmešala s testeninami.

Četrtek

Kmečko zelje
Kranjska klobasa

LCHF : pečeno zelje, kranjska klobasa

Pečeno zelje: zelje (pol kg) sem pokuhala, odcedila in ohladila. 2 jajci in malo sladko smetano sem zmešala, začinila in zmešala z zeljem. Vse sem stresla v okrogel steklen pekač in spekla v pečici (175°C, 45 minut).