Jedilnik, 46. jedilnik

Ste si pretekli teden vzeli čas zase?!

Sama sem si v prehitrem tempu vzela čas za kavico in moj blog je bogatejši še za en zapis o tempu in barvitostih naših življenj, prebereš si ga lahko tukaj.

S puncami pa smo šle tudi na sobotno večerjo. Mhmmm res je pasalo.

Tedenski jedilnik:

PONEDELJEK

  • Polnjene paprike
  • Cvetačno skutin narastek

Cvetačno skutin narastek:

Skuhala sem srednje veliko cvetačo, ohladila, narezala, dodala 250 g skute, 2 jajca, sol in začimbe, premešala ter spekla v pečici.

TOREK

  • Bučni njoki
  • Pečena zelenjava (paprike, bučke, malancani)

SREDA

  • Mineštra s klobaso

Mineštra:

Jušno zelenjavo (korenje, zelena, peteršilj, čebulo, kolerabo, . . .) sem na drobno narezala in prepražila na malo maščobe in zalila z vodo. Dodala sem še mešanico stročnic (leča, fižol, . . .) in žit (pira, ješprenj, . . .) ter kuhala, dokler ni bilo kuhano. Začinila sem z domačo sušeno zelenjavo ter soljo. Na koncu sem dodala še na kolobarje narezano klobaso in kuhala še nekje 10 minut.

ČETRTEK

  • Svinjski kotlet
  • Omaka iz stročjega fižola in smetane
  • Ajdova kaša
  • Motovilec

PETEK

  • Milijonska juha
  • Rižev narastek

SOBOTA

  • Pečene testenine
  • Motovilec

Pečene testenine:

Skuhala sem ostanke različnih testenin, odcedila in ohladila. Posebej sem stepla 2 jajca, smetano, naribala 100 g sira, narezala 100 g šunke in vse skupaj začinila (sol, domača sisena zelenjava) zmešala in spekla v pečici.

NEDELJA

  • Pražen krompir
  • Dušeno kislo zelje
  • Pečenice

Malce drugačno nedeljsko kosilo smo zmazali kot za stavo in se okrepili za prihajajoči teden.

Veliko smeha. Emanuela

Spremljaj me tukaj.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s