Torek.
Po kosilu sem šla na zelo poučno predavanje Moj otrok je hiperaktiven, ki so ga organizirali v našem vrtcu. Če imate možnost to iti poslušat vam toplo priporočam. Bom pa sama naredila zapis v dogovoru z predavateljico.
Za kosilo pa sem naredila bučne svaljke in iz zaloge prinesla bučkino omako, ki sem jo poleti vložila v kozarce. Spet en bučni dan, torej.
Kosilo:
- bučni svaljki,
- bučkina omaka,
- pečeni svinjski zrezki in
- kitajsko zelje v solati.
Bučni svaljki (sestavine za 4 lačne: 350 g naribanih buč, 3 jajce, 450 g moke, sol): Sestavine zmešam in oblikujem hlebček, po potrebi dodajam moko. Hlebček dam na štiri dele in vsakega povaljam v dolgo kačo in zrežem na njokce ali svaljke. Skuham v vročem slanem kropu.
.
Samo Mama Emanuela 